Mleko iz Babušnice bez aflatoksina
Dok traju politička previranja o dozvoljenom nivou aflatoksina, proizvođači mleka iz lužničkog kraja dobili su potvrdu da u njihovom mleku ima čak 10 puta manje aflatoksina od dozvoljenog evropskog standarda, a 100 puta manje od dozvoljene količine u Srbiji. 
Analiza Veterinarskog specijalističkog instituta Niš pokazala je da u mleku lužničkih proizvođača ima svega 0,006 mikrograma aflatoksina po litru, dok je njegova granica prema evropskom standardu 0.05, a u Srbiji čak 0.5.
– Dokazali smo da je naše mleko zdravo i da je naši privatni proizvođači na privatnim farmama imaju najkvalitetnije i najčistije proizvode – kaže predsednik Opštine Babušnica Saša Stamenković.
On dodaje da je ovo dokaz da je kukuruz iz okoline Babušnice nezagađen.
Dejan Blagojević, jedan od vlasnika porodične mlekare „Eko-mlekarica“, smatra da mleko u ovom kraju gotovo da uopšte nema aflatoksina zato što se krave, osim kukuruzom, hrane i senom.
– Krave jedu seno koje je među najzdravijim u Srbiji jer sadrži mnogo lekovitih biljaka, pa je mogućnost prisustva aflatoksina minimalna – objašnjava Blagojević.
U opštini Babušnica dnevno se na otkup preda oko 2.300 litara mleka.
Podsetimo, dozvoljeni nivo aflatoksina u Srbiji je sa 0,05, posle nedavne afere, povežan, odnosno vraćen na 0,5 mikrograma po litru.
Autor:
S.J.
Povezane teme
Prijavite se na naš bilten
Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.
Slični tekstovi
Komentari
13Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
Kako se zove i gde su im radnje u Nisu. ASAP!
Bilo bi lepo da se tim proizvodjacima mleka, koji su izgleda kompletirali proizvodnju, postavi pitanje koje su seme kukuruza bacili i zemlju, domace ili uvozno.
Stamenkovic i Blagojevic su u trgovinsko-politickim vezama pa njihovo i je najbolje.
Da li je ispitivano neko konkretno mleko iz prodavnice spremno za prodaju ili mleko koje ljudi predaju, koje potom ide u preradu? I ako se radi o konkretnom brand-u mleka molim dajte ime!
pa objavite i skeniranu analizu instituta da neko ne pomisli da je reklama u pitanju…
Objavili smo. Hvala na sugestiji!
Pripremili smo dokument za objavljivanje i ranije, ali smo zaboravili da ga „zakačimo“ uz tekst.
Добро је што млеко из Бабушнице има минималну количину афлатоксина, али није добро што Бабушница има најниже просечне плате у Србији. Ево прилике за инвестирање.
Čudne stvari! Institut Niš koji može da izmeri nivo Alfatoksina M1 u svežem mleku, ne oglašava se ni jednom u toku trajanja afere, makar za merenje AlfaM1 u mleku velikog broja privatnih proizvođača mleka na Jugu Srbije. Mleko se šalje u Nemačku i Holandiju. Još veća nelogičnost, aparati npr. u Nemačkoj ne mogu da izmere AlfaM1 ispod 0,01 mg, a mi u Nišu merimo i 0,006 mg. Zašto se oglašavaju tek sada? Da li stvarno imaju tako precizno izbaždarene istrumente?
GER nisu bazdareni za +0.08 mere ispod sve. nis jeste ali nema sertifikat da je referenta laboratorija u SRB.
Mozes da imas tehnologiju ali ako nemas papir(i tu negde na njemu PECAT) dzaba si ulozio pare u tehnologiju…
Excellent 😛 Samo iz tog kraja i jedem mlecne proizvode… Jer mi tamo zivi baba… a ne znam da postoji neka radnja u Nisu koja prodaje mleko i mlecne proizvode iz babusnickog kraja… secam se da je bio u prodaji jogurt, ali nisam skoro video..
Milka (krava iz Vojvodine): Moje mleko ima previse aflatoksina, pa se plasim za zdravlje svoje teladi. Moracu da narucim mleko od svoje drugarice Zivke iz Babusnice, posto je kod nje nivo toksina dozvoljen.
Svi u Babusnicu na vurdu i rakiju 🙂
Ja pazarim mleko malih mlekara iz okoline , ima ih nekoliko. Vodim se logikom da se mleko sakuplja od domacinstava koja imaju jednu, dve , tri krave koje hrane senom , svojim kukuruzom i delom spornom stocnom hranom ,koju moraju da kupe. Verujem da ta mleka imaju manje aflatoxina, u odnosu na mleka velikih proizvodjaca sa svojim farmama, gde hrane grla iskljucivo industrijskom stocnom hranom, vitaminiziranom aflatoxinom. Babusnicko mleko na belu listu!