Najbolji ajvar u Leskovcu napravili srednjoškolci

U nadmetanju za titulu najboljeg ajvara u Srbiji “boje” Leskovca braniće tim Srednje škole”Svetozar Krstić Toza” iz Vučja koji je bio najuspešniji na takmičenju “Izađi mi na teglu“ u ovom gradu.

Srednjoškolci su bili najbolji, prema ocenama žirija, u konkurenciji od dvadesetak ekipa koje su se juče takmičile u Leskovcu. 

Pokazali smo da i mlađe generacije mogu da naprave tradicionalni specijalitet od paprike. Potrudili smo se da uklopimo recepte koje smo prikupili od roditelja, baka i deka i uspeli smo u tome, odlično smo se proveli, ovo je bilo odlično iskustvo – istakli su pobednici iz Leskovca.

U oštroj konkurenciji drugo mesto osvojio je takođe tim iz Srednje škole “Svetozar Krstić Toza”, a treće mesto pripalo je ekipi “Čili”.

Priliku da dokažu da se u leskovačkom kraju pravi najbolji ajvar u Srbiji mladi kulinarski majstori imaće u finalu manifestacije “Izađi mi na teglu” kada će “ukrstiti varjače” sa najboljim ekipama iz oko 20 gradova. 

Manifestacija je jedan putujući karavan koji je krenuo sa severa Vojvodine i sada smo konačno stigli u prestonicu paprike i ajvara. Cilj takmičenja je da se izabere najbolji ajvar i otkrije najbolji recept i najbolji ajvar-majstor u Srbiji – istakla je menadžerka manifestacije, Ljiljana Vukotić.

Podsetimo, takmičenje “Izađi mi na teglu” danas se održava u Vranju, dok u Nišu neće biti održano iako je predhodno najavljeno jer, kako kažu organizatori, bilo problema u dogovoru.