Promovisan kuvar sa receptima tradicionalnih jela

U Američkom kutku Biblioteke „Bora Stanković“ u Vranju sinoć je promovisan jedinstveni dvojezični kuvar tradicionalnih jela juga Srbije čije su autorke Gordana Ristić iz Vranja i Marija Janković, fotograf iz Beograda.

Autorke su na promociji iznele zanimljive detalje o nastajanju Starinskog kuvara južne Srbije koji sadrži 90 recepata, pa tako čitaoci ovog bogato ilustrovanog kuvara mogu da saznaju kako se spremaju salate, meze, glavna jela i dezert u vranjskom, niškom i pirotskom kraju.

Mi smo sva ova jela spremale. Krenule smo marta 2014. godine i, s obzirom da sam ja tada živela u Skoplju, a Marija u Beogradu, nismo mogle stalno da kuvamo, ali smo sve spremale i degustirale – rekla je Gordana Ristić na promociji.

Marija Janković je dodala da je ona uglavnom seckala i fotografisala jela, te da su i tokom procesa izrade organizovale i mini degustacije za svoje prijatelje.

I publika koja je sinoć prisustvovala promociji mogla je da proba neke od slatkiša napravljenih po receptu iz kuvara, ali da na samoj promociji po ceni od 1.500 dinara kupi ovaj dvojezični kuvar.

Sredstva za izradu i štampanje autorke su dobile tako što su na internetu oglasile projekat i ljudi su im uplaćivali novac, a sama prodaja ili narudžbina kuvara može se izvršiti na Fejsbuk stranici „Starinski kuvar južne Srbije„.