Mlekarska škola iz Pirota u međunarodnom projektu “Evropska izvrsnost u mlekarstvu”

U konkurenciji od 84 projekta iz cele Evrope, Mlekarska škola sa domom učenika “Dr Obren Pejić” iz Pirota našla se među 10 odabranih, a njih će za formiranje centra izvrnosti u mlekarstvu u Srbiji sa 4 miliona evra finansirati agencija “Tempus”. Ideja projekta je i povezivanje i stvaranje partnerstava sa drugim centrima u državama evropske unije, a trebalo bi da bude realizovan u naredne 4 godine.

Projekat “Evropska izvrnost u mlekarstvu” će biti realizovan u saradnji sa Danskom, Holandijom, Irskom, Francuskom, Nemačkom, Turskom, Rumunijom i Poljskom, a ideja je potekla od Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda, sa kojim je Mlekarska škola pre tri godine potpisala povelju o saradnji.

Osnovna ideja projekta je povezivanje svih aktera, učesnika u obrazovanju i školovanju kadrova za polje mlekarstva, od učeničkih klupa, preko privrednih subjekata, do studentske katadre za mleko. Zadatak svih učesnika će biti formiranje centara izvrsnosti u mlekarstvu, najpre u Srbiji, a kasnije povezivanje i stvaranje partnerstava sa drugim centrima u državama evropske unije i onima koje teže ka tome – navode iz Mlekarske.

U planu je da se prvo uradi analiza stanja kroz anketiranje srednjoškolaca o njihovoj upošljenosti u mlekarskoj industriji nakon završene srednje škole i fakulteta.

Sadašnji i budući učenici, studenti i nastavnici će imati priliku da posećuju mlekare na regionalnom i međunarodnom nivou, učestvovati na stručnim tribinama i predavanjima. Organizovaće se kursevi iz oblasti mlekarstva. Povezivanje centara u Evropi, razmena iskustava u radu, znanja i transfer znanja će biti osnovni cilj ovog projekta- dodaju iz škole.

Ugovor će, kažu, biti potpisan juna, a od septembra kreću sa realizacijom.

Projekat će biti realizovan u partnerstvu sa beogradskim Univerzitetom, Poljoprivrednim fakultetom iz Beograda, mlekarom “Milkhouse” iz Niša, Privrednom komorom Srbije i Institutom za primenu nauke u poljoprivredi.