Crnogorci bacili skoro tonu niškog jogurta

Uništeno 728 litara jogurta “Niške mlekare” u Crnoj Gori zbog povećanog sadržaja aflatoksina, a 20.160 litara mleka vraćeno je “Mlekari Leskovac” zbog lošeg kvaliteta.

Inspektori Uprave za inspekcijske poslove u Podgorici naložili su da se povuku sa tržišta mlečni proizvodi niškog i leskovačkog proizvođača "zbog prisustva kontaminiranih supstanci", objavila je Radio televizija Crne Gore.

O kom je nivou aflatoksina u jogurtu na crnogorskom tržištu reč nismo saznali od direktora "Niške mlekare" Zvezdana Gavrilovića.

Procenjujem da ne treba da komentarišem. Imam prava ili ne? - pitao je direktor. 

U Leskovcu tvrde da je greška

U leskovačkoj mlekari potvrđuju da im je iz Crne Gore vraćeno 20.000 litara mleka, ali tvrde da je u pitanju tehnička greška, a ne neispravnost proizvoda.

Ustanovljeno je da smo umesto 8,5 imali 8,3 % suve materije. To je tehnička greška i ne znam zbog čega se u pojedinim crnogorskim medijima naše mleko povezuje sa aflatoksinom – kaže za Južne vesti direktor Major Varga .

On najavljuje tužbu protiv pojedinih medija u Crnoj Gori.

Već smo razgovarali sa našim partnerima u Crnoj Gori i naložili im da preduzmu sve zakonske mere kako bi rešili ovaj problem – kaže Varga.

Leskovačka mlekara na godišnjem nivou preradi 20 miliona litara mleka, a svoje proizvode osim na crnogorsko, izvozi na albansko i makedonsko tržište.

Direktoru je čudno da iz ovih zemalja proizvodi nisu vraćeni, iako je ustanovljeno da takođe imaju 8,3 % suve materije.

Meni je jasno da Crnogorci imaju pravo da favorizuju domaće proizvode, ali je nedopustivo da sa druge strane iznose neistinu o našim proizvodima – kaže Varga.

Granica aflatoksina u Srbiji 0,25 mg po litru

Podsetimo, 2013. godine tokom “afere aflatoksin”, među 50 vrsta mleka koja su zbog sumnje na povećan nivo aflatoksina povučene iz prodaje, najviše je bilo proizvoda Niške mlekare.

Tadašnja granica bila je 0,05 mg ove supstance po litru, a pravilnik je ponovo izmenjen pre nekoliko meseci.

Tada je stručna radna grupa Vlade Srbije odlučila da poveća granicu na 0,25 mg, što je pet puta više u odnosu na evropske standarde od 0,05 mg koji se primenjuju i u Crnoj Gori. Obrazloženje je da domaći mlekari "ne mogu da se prilagode visokim evropskim standardima".

Inače, u dve trećine zemalja sveta, Kini, SAD, Rusiji i većini zemalja Latinske Amerike i Azije prisustvo aflatoksina u mleku je na nivou od 0,5 mg, što je 2 puta više u odnosu na Srbiju i 10 puta više u odnosu na Evropu.

Aflatoksin u mleko najčešće dospeva preko kontaminirane stočne hrane i stručnjaci kažu da je reč o supstanci koja može da izazove različite vrste malignih bolesti.