Leskovačka mućkalica do Tokija
Mućkalica - jelo koje se sprema od mesa zapečenog na skari, povrća i sveže ljute tucane paprike, po kojoj je prepoznatljiv leskovački kraj, sada mogu da okuse i studenti na Univerzitetu Aojama Gakuin u Tokiju, gde je ovaj specijalitet u prodaji. Kako navode iz te obrazovne ustanove, na ovaj način žele da mladima približe čari Srbije i da ih upoznaju sa njenom kulturom.
Miris tradicionalnog leskovačkog jela prešao je granicu Srbije, pa se sada širi i na japanskom Univerzitetu. Mućkalica je do tamošnjih studenata stigla zahvaljujući projektu Ambasade Srbije u Japanu i volonterske organizacije SBSL iz Tokija, koji je pokrenut aprila 2021. godine.
Na sajtu Univerziteta piše da je projekat nastao iz želje da se studentima približi srpska kultura.
Leskovačka mućkalica i u Japanu; foto: Univerzitet Aojoma Gakuin
Želeli smo da prenesemo šarm mnogim učenicima kroz iskustvo kulture ishrane, pa smo odlučili da srpsko jelo "mućkalica" ponudimo kao studentsku menzu - piše na sajtu.
Jedan od menadžera projekta u Srbiji Tomomi Tanikane kaže da je proces trajao godinu dana i da su na kraju uspeli da kulturu Srbije prikažu studentima u Japanu i pored teške situacije zbog korona virusa.
Bio bih srećan da se čar Srbije prenese kroz srpsko jelo "mućkalica", a voleo bih da nastavim da se posvetim tome da kroz ovaj projekat prenosim kulturu Srbije što većem broju studenata - rekao je Tanikane.
Mućkalica će se prodavati u ograničenim količinama na japanskom Univerzitetu, a navode da će produžiti period prodaje ako jelo postane popularno među studentima.
Komentari
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.