Leskovčanka za 3 i po minuta nanizala 100 paprika

Vesna Milojković proglašena je danas, drugu godinu za redom, za šampionku u brzom nizanju paprika na tradicionalnoj manifestaciji „Dani paprike“ u leskovačkom selu Donja Lokošnica.

Ona je 100 paprika „nizača“, nanizala uz pomoć velike igle i jakog konca tačno za 3 i po minuta. Svaka porodica u selu preradi 2 do 3 tone "nizače"; foto: JV

Ovaj posao radim od malena i ide mi od ruke. Tri puta sam se takmičila i tri puta sam pobedila – kaže Vesna za „Južne vesti”.

„Nizača“, koja posle prerade služi kao začin, mlevena i tucana paprika, proizvodi se samo u Donjoj Lokošnici od semena starog oko 200 godina.

Od 350 porodica u Donjoj Lokošnici, skoro sve se bave gajenjem ove paprike na površini od oko 250 hektara.

Ovo selo je jedinstveno u Srbiji, a svaka porodica preradi 2 do 3 tone “nizače”. Od paprike se ovde dobro živi i zarađuje, pa mladi ne odlaze iz sela - kazao je na otvaranju manifestacije gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.

Kuće u selu prekrivene su svežim nizama. One će se tu sušiti u naredna 2 do 3 mececa, a potom se prenose u domaće radionice, gde nastaje gotov proizvod.

Kuće u selu prekrivene svežim nizama; foto: JV

Prošle godine je iz ovog sela kupcima širom Srbije prodato između 500 do 600 tona začina iz Donje Lokošnice.

Organizator ove 10. jubilarne manifestacije je bila Agencija za lokalni i ekonomski razvoj, a glavni pokrovitelj Grad Leskovac.