Na otvaranju "Buregdžijade", na vruć specijalitet čekalo se i pola sata [foto]
Nišavski kej u centru grada sinoć je mirisao na tradicionalni niški doručak, a veliko interesovanje građana da probaju burek sa štandova svedočilo je i to što su pojedini čekali i po pola sata da ovaj specijalitet bude spreman. Na dva štanda kore su razvlačili na licu mesta, te su posetioci mogli da vide majstore na delu.
Veštim rukama pravili su burek sa mesom, sirom i spanaćem, a kako kažu, da bi ovaj specijalitet ispao kako valja, treba napraviti tanke kore, sa dobrim nadevom i puno masti.
Tanke kore, puno masti i dobar nadev ključni za dobar burek; Foto: Vanja Keser
Ljubitelji bureka, kako je najavjeno, na štandovima koji će na keju kod amfiteatra biti do 19. avgusta, moći će da probaju burek i sa slatkim nadevima.
Na otvaranju "Dana bureka" na amfiteatru je nastupio Đorđe David. I do kraja manifestacije posetioce očekuje muzički program.
Inače, "Dani bureka" organizuju se posle dve godine pauze, nakon što je 2016. manifestacija otkazana jer je glavni sponzor odustao od učešća, a pekare bile nezainteresovane. Kako su tada kazali pekari, nisu bili zadovoljni organizacijom, te zbog toga nisu želeli da učestvuju.
Buregdžijadu organizuje Unija pekara Niša, a ove godine podržao je i Grad Niš, preko Turističke organizacije.
Komentari
Poslednji komentari
Tivat
16:05 // 17. 8. 2018.
Nista bez Prekljusaja!
Pera pisar
12:15 // 19. 8. 2018.
Ako misliš na Micu, bilo je i bolje...sada ima puno luka, masnoće i testa...
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.