Nanizala paprike na konac za 3 i po minuta
100 paprika “nizača” za 3 i po minuta Vesna Ilić je nanizala na konac i tako pobedila u brzom nizanju na tradicionalnoj manifestaciji “Dani paprike” u Donjoj Lokošnici kraj Leskovca.
Ona je u takmičenju koristila veliku iglu i jak konac. Kako kaže, ovaj posao radi od malena zbog čega joj “ide od ruke”.
Nema tu uvežbavanja, sve je stvar prakse i navike - kaže Vesna Ilić.
Takozvana paprika “nizača” posle prerade služi kao začin, mlevena i tucana paprika i proizvodi se samo u Donjoj Lokošnici od semena starog oko 200 godina.
"Crveno selo" snabdeva Srbiju začinima od paprike;
Foto: D. M.
Od 350 porodica u ovom selu, skoro sve se bave gajenjem ove paprike na površini od oko 250 hektara.
O tome koliko je ovo selo posebno zahvaljujući proizvodnji i preradi stare autohtone sorte paprike imao sam priliku da se nedavno uverim, kada sam u specijalizovanom časopisu „Elevate“ namenjenom gostima u avionima „Air Serbia“ pročitao tekst o Lokošnici i ovoj manifestaciji - kazao je gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.
Donja Lokošnica je i ove godine “crvena”, jer paprike “nizače” vise na svim zgradama. One će se sušiti naredna 2 do 3 meseca, a potom se prenose u domaće radionice, gde nastaje gotov proizvod.
Prošle godine je iz ovog sela kupcima širom Srbije prodato između 500 do 600 tona začina.
"Dani paprike" tradiconalno se održavaju u Donjoj Lokošnici; Foto: D. M.
Komentari
Poslednji komentari
Pera
20:54 // 20. 9. 2016.
Imam rodjaku iz tog kraja.
Beru papriku pa rasturaju.
shaft
17:33 // 20. 9. 2016.
Ovo je stvarno veliki uspeh i vest!Da se organizuje proslava na Balkonu u Bgd-u i da je prime Vucic i Nikolic!
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.