- Vesti
- Društvo
- “Pravi burek je sa sirom, ali nije loš ni sa čvarcima” - raznovrsni ukusi na Buregdžijadi u Nišu
- Komentari
08:30, 2. 9. 2022.
“Pravi burek je sa sirom, ali nije loš ni sa čvarcima” - raznovrsni ukusi na Buregdžijadi u Nišu
Počeli Dani bureka; foto: T. R. “Nije burek dok mast ne poteče niz bradu” - poruka je sa otvaranja ovogodišnje Buregdžijade u Nišu. Organizatori kažu da ga svakog dana doručkuje oko 20.000 Nišlija, a izlagači da je burek nešto najzdravije što se može pojesti u pekari. Nude razne slane i slatke ukuse, ali posetiocima je, ipak, omiljeni sa sirom. Dani bureka trajaće do nedelje, 4. septembra.
-
Zvezda, Partizan, Vojvodina ili neko drugi mogući rivali niškog Radničkog u Kupu15:00, 24. 11. 2024.
-
Niška "Mediana" kupuje zimske gume za 2,5 miliona dinara12:30, 24. 11. 2024.
-
U planu otvaranje vrtića kraj fabrike "Džonson elektrik" u Nišu10:11, 24. 11. 2024.
-
Skraćeni časovi u školama na jugu Srbije naredne nedelje09:03, 24. 11. 2024.
-
Sajam knjiga u Nišu otvorio pisac Janković - ocenio da je kultura u Srbiji gerilski rat izgubljenih duša22:10, 23. 11. 2024.
-
Radnički se vraća na teren - u petak protiv Čukaričkog17:15, 21. 11. 2024.
-
Sneg odložio utakmicu Radničkog i Čukaričkog u Nišu18:57, 22. 11. 2024.
-
Pao deo plafona na niškoj Klinici za kardiologiju, povređenih nema19:49, 22. 11. 2024.
-
Sneg u Nišu - ulice pune vode, iz Zimske službe kažu sve prohodno20:13, 22. 11. 2024.
-
Nove uprave, skuplji porez i besplatni udžbenici - teme nove sednice niške Skupštine08:45, 23. 11. 2024.
-
Milić: Podržavam proteste, ne i blokadu11:10, 22. 11. 2024.
-
Gradonačelnik Niša o 100 dana vlasti - tri meseca malo za tektonske promene, ali ogroman novac će se ulagati u Niš13:45, 23. 11. 2024.
-
Porez na imovinu u Nišu uvećava se za 10% od naredne godine18:46, 19. 11. 2024.
-
Kiša stvorila reke na niškim ulicama, iz Vodovoda kažu da je lišće zapušilo slivnike22:50, 20. 11. 2024.
-
Grad Niš dobija još dve gradske uprave16:17, 21. 11. 2024.
KOMENTAR DANA
22. 11. 2024.
Lišće da podnese ostavku zato što je zapušilo slivnike.
Miško čitalac
Komentari
Negativni komentari:
Drax
09:57 // 2. 9. 2022.
Burek je sa mesom sve ostalo su pite
misko
11:02 // 2. 9. 2022.
U Bosni.
Drax
13:10 // 2. 9. 2022.
Svuda
Alex
15:40 // 2. 9. 2022.
Burek sa mesom je burek sa mesom a sa sirom je burek sa sirom.
Svrljižanka
12:01 // 2. 9. 2022.
Najbolja manifestacija u Nišu. Samo je falio jedan dobar koncert za kraj. DraganaMirković ili Miroslav Ilić.
Majstori bureka otisli za BG
12:12 // 2. 9. 2022.
O cemu pricas? Nis centar regiona okuplja 6 tezgi.. Pa da je dosla svaka pekara iz ostalih gradova pa da probamo Vranjanski burek, Pirotski, Krusevacki pa i Beogradski sto da ne.. Ovo je na nivou Gadzin Han organizacija. BRUKA
Siky67
09:24 // 2. 9. 2022.
Palanačka manifestacija za zombirane građane Niške Palanke. Izgleda da još nismo dotakli dno.
Alex
09:18 // 2. 9. 2022.
Burek nešto najzdravije što može da se pojede? A šta to ima zdravo u pečenom testu ? Nije ni čudo što su ljudi sve gojazniji, sa visokim pritiskom i sve gorim zdravstvenim stanjem. Ne preterujte, jednom u par meseci je u redu, često ne valja.
Sasa
09:55 // 2. 9. 2022.
Pritisak nema nikakve veze sa gojaznošću kao ni holesterol. Ja imam 120 kg. Nemam holesterol ni trigliceride, a imam problem sa niskim pritiskom.
Irena
11:28 // 2. 9. 2022.
Čovek je rekao najzdravije U PEKARI (verovatno je mislio da su peciva za razliku od bureka, puna aditiva).
Lepo covek rekao
12:10 // 2. 9. 2022.
Burek je veoma nezdrav zbog ulja (zejtina) smrt za vene i srce. Pa kada je takav najzdraviji onda mozete misliti sta je ostalo u pekari posebno gumeno pecivo.
Burek nema aditiva. A zdravije od bureka je obicna pita.
Aleksandar
15:16 // 2. 9. 2022.
Najbolji burek je u Aleksincu, najbolji roštilj je u Nišu, a u Leskovcu možda ajvar.
qgo
08:38 // 2. 9. 2022.
Mesni narezak, pastete, virsle i salame sam prestao da jedem posle vojske a burek ne jedem vise od cetvrt veka. I, necete da verujete, nista mi ne fali...
Stohadin
21:18 // 2. 9. 2022.
Burek je SAMO sa mesom.
Sve ostalo su pite.
Никола
23:18 // 2. 9. 2022.
Ноторна глупост.
Треба да прихватимо да локални обичаји нису универзални.
У Нишу је јасна разлика између БУРЕКА са сиром и пите са сиром.
Jaran
08:50 // 2. 9. 2022.
Burek sa čvarcima ne postoji. Izvrtanje narodne kuhinje je greh.
Pera
13:00 // 2. 9. 2022.
Ko nije probao birek u drugim gradovima po Srbiji, taj ne zna da burek u Nišu je među najjgorim! To nije burek sa mesom već sa lukom i sojom a sa sirom to je nepoznanica čak i za ove koji prave tu smesu!
Никола
22:42 // 2. 9. 2022.
А где то тачно? Да пробам.
Пошто сам јео бурек по већини нишких пекара и бурегџиница а пробао сам доста и ван Ниша и нигде ван Ниша нисам нашо ни приближно добар као у Нишу.
Уз напомену да је све било северно од Ниша где сам пробао.
Pera
18:48 // 2. 9. 2022.
Zamisli koliko smo tupavi.Dođu Turci mi prestanemo da jedemo ovce nego pređemo na svinje.Odu Turci mi nastavimo da jedemo svinje, zadržimo burek kojim se ponosimo ali na mrs nikako na ulje.
vlajko
11:50 // 2. 9. 2022.
ne pada mi napamet da plaćam 160 din četvrtinu.
O higijeni da ne pričam
Jasar
19:44 // 2. 9. 2022.
Ono li jeftinije rodjo po pekare?, otislo sve u vrazju...
Djura
12:30 // 2. 9. 2022.
160 din.a u svojim radnjama ga prodaju od 180 do 200 din.Realna cena je 150din...mada njih ta cetvrtina sa svim troskovima ne kosta vise od 50 din...
I sa sirom gibanica
14:04 // 2. 9. 2022.
Preskup. Tepsija 800 dinara. Utrose 1 kg brasna, iz Idee , 1 km voznje ,malo urde cije kilo 260 dinara,malo struje i malo za radnika i to je 200 din trosak po tepsiji, znaci zarada 600 po tepsiji, jer ne ide burek kolima kod kupca pa da je kriva nafta nego kupac u pekaru
Miroslav Ranković
19:03 // 2. 9. 2022.
Burek zasiti brzo ali ni u kom slučaju se ne može smatrati zdravom hranom. Pun je masnoće, glutena i ne baš kvalitetnog nadeva. Vruć uništava želudac.
Miksa
13:24 // 2. 9. 2022.
Kao i sve Niške manifestacije, amaterizam i improvizacija. Da ga organizuje Precednik bilo bi 100 štandova iz 20 zemalja. Volim više burek u Makedoniji, malo je posniji i kore su tanje.
DedaR
09:12 // 2. 9. 2022.
Pravo mesto za burekdžijadu, ispred PODOFICIRSKE MENZE, starije nišlije znaju da je tu bila menza niže vojne činove.
Никола
22:52 // 2. 9. 2022.
Не могу да верујем да и за овакву тему има оволико острасћености и гнева у коментарима. Ако вам се једе бурек једите, ако не немојте. Јел могуће да ни у чему нема средине, или обожавамо или пљујемо ко најгори...
Никола
22:55 // 2. 9. 2022.
Манифестације је слаба, мало учесника има. Никад и није била озбиљна манифестација.
Али бурек у Нишу је најбољи од онога што сам ја пробао. Има разних али отприлике двадесетак пекара из Ниша па онда можемо ван.
Отворен сам за предлоге, али конкретно. Ако је, ко што овде многи тврде, бурек у Нишу лош, где тачно да пробам бољи?
Marko
14:39 // 2. 9. 2022.
Buregdzijada u nisu a ovde se velica neki carapan!??? U sustini nista cudno obzirom da je niski burek dobio samo u kolicini para potrebnih za njegovu kupovinu. Nikad hladniji, nikad jadniji i nikad skuplji! Meni i dalje misterija sta je ono u bureku sa mesom a nije meso i kakav je ovo sir a nije od mleka???
Milan
06:44 // 3. 9. 2022.
Ni u Beč gde ima raznih ex-yu pekara i svuda isti Sir(gnjecav, mastan i bez ukusa i mirisa).
ElIka
20:12 // 3. 9. 2022.
More, volimo svu tu nezdravu hranu. Kad se u Grčkoj napucamo girosa i posle odmora se vratćamo u Niš kupimo burek u pekari pa onda kući.
Možda je bolji tamo negde, ali mi uživamo u ovom našem, niškom.
Markoni
14:36 // 2. 9. 2022.
Moram da ispravim organizatore koji kazu da oko 20.000 nislija jedu svaki dan burek..
To je mozda bilo do pre 5-6 meseci i ranije a sada ga ne jede ni 10.000 nislija jer burek sa sirom kosta 160-200 dinara, a pre godinu dana je kostao 90-110 dinara.. pa vi vidite u cemu je caka ali zarada vam je verovano ista ili veca..
Jasar
19:45 // 2. 9. 2022.
Ja sam prestao da jedem kao i vecina kolega jer su papreni sa cenama da oce da im se obije o glavi malo...
Aj
11:04 // 3. 9. 2022.
Aj razmisli malo koliko su druge stvari koštale pre godinu dana,ne samo burrk.
Ne znam dal ste svesni da je svaka nabavka nova cena !!
Jos sad struju kad poskupe tek ce sve da poskupi !
Mitar
15:04 // 3. 9. 2022.
Pravi burek je sa svinjskom masti a ne sa otrovnim margarinom i to iz uvoza. Ne pravi se burek od ......
comments_report_caption
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.