Škola roštilja u Leskovcu
LESKOVAC – U leskovačkom Domu učenika počela je trodnevna Škola roštilja koju pohađa pedesetak radnika iz dvadesetak domova učenika iz svih krajeva Srbije.
O nekim tajnama u pripremanju roštilj mesa i pljeskavice polaznicima je govorio profesor leskovačke Trgovinsko-ugostiteljske škole Slaviša Milošević.
- U svim ugostiljskim školama u Srbiji pljeskavica se priprema na ravnoj površini, na dacsi, dok je u Leskovcu jedinstven slučaj, jer je priprema "iz ruku" i to je veština koju ugostitelji našeg kraja dobro poznaju – kaže Slaviša Milošević.
Načelnik Republičke sanitarne inspekcije dr Goran Stamenković govorio je o bezbednosit hrane, a posle trodnevnog seminara polaznici će pokazati kojim su sve veštinama savladali u Školi roštilja Doma učenika u Leskovcu.
- Posebnu pažnju smo posvetili sanitarnom nadzoru i primeni hasap standarda – kaže dr Stamenković.
Ovo je, inače, prva Škola roštilja u organizaciji Doma učenika u Leskovcu, koji ima i svoj štand na ovogodišnjoj 22. Roštiljijadi.
Komentari
Poslednji komentari
Lazar
14:03 // 31. 8. 2011.
Kakva Leskovacka pljeskavica.. Verujem da su mnogi jeli pljeskavice na rostiljijadi ranijih godina i da to veze sa vezom nema.. Oseca se soja i druge arome, mesa je najmanje tu..To i Leskovcani kazu. Poz
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.