Umetnička dela slika na tortama i kolačima

Mafini oslikani motivima dela Pola Sezana, Van Goga, Dejvida Hoknija, Modiljanija, autoportret čuvene Fride Kalo na velikoj torti, ali i Moneovi pejzaži na kolačićima i medenjacima samo su deo onoga što Saša Aleksić, umesto na platno, prenosi na slatkiše.

Pošto platno ne voli, ovaj dvadesettrogodišnji Svrljižanin je došao na ideju da svoj talenat spoji sa hobijem, odnosno poslastičarstvom koristeći pri tom samo prehrambene boje, a prve kolače je, kako se priseća, napravio za prijatelje umesto pozivnica za svoj osamnaesti rođendan. Frida kalo; foto S.A.

Osim što uživa stvarajući ova neobična umetnička dela, Saša ne prestaje da niže i nagrade na mnogim sajmovima hrane i pića, ostavljajući posetioce širom Srbije oduševljenim.

Kada radim deserte za takmičenja, onda se trudim da predstavim najpoznatije umetnike radeći njihova najprepoznatljivija dela – kaže Aleksić.

Osim što fasciniraju izgledom, Sašini kolači i torte ravnodušnim ne ostavljaju ni one koji ih probaju, jer kako i sam kaže, osim izgledom, voli da eksperimentiše i sa ukusima, te da od već postojećih recepata stvara neke drugačije i nove. Neretko koristi i zaista neobične sastojke.

Volim da eksperimentišem sa ukusima. Do sada sam isprobao mnoge kejkove i torte sa raznim povrćem, krastavac, paradajz, grašak, krompir, ali i sa malo neobičnijim sastojcima koji nisu baš usko povezani sa desertima kao što su kečap ili majonez – priča on.

Jedini problem ovim slatkišima je, kako voli da kaže u šali, što ljudi smatraju da su isuviše lepi da bih pojeli. Modiljani, razni portreti, foto: S.A.

Iako trenutno radi kao grafički dizajner u firmi koja se bavi izradom igrica i aplikacija za mobilni telefon, ne krije želju da jednog dana otvori svoju poslastičaru koja, kako kaže, ne bi bila ista kao ostale ni po enterijeru, niti po slatkišima koji bi se prodavale u njoj.

Zasada, međutim, ovo zanimanje za njega ostaje samo hobi u kom najčešće uživa preko vikenda, kada iz Niša ode u rodni Svrljig.