Vranjanci jedu "sumnjive" mlečne proizvode
VRANJE - Prema najnovijem ispitivanju uzoraka sira sa pijaca u Vranju u polovini su pronađene bakterije ešerihija koli i stafilokoka, kao dokaz da se ne posvećuje pažnja higijeni u procesu prerade mleka. Inspektori tvrde da učestale kontrole ne smanjuju ove brojke, jer prodavci odbijaju da prodaju mleko i mlečne proizvode na rashladnim tezgama, nego to čine gde stignu.
- Nedavno smo u okviru redovne kontrole sa pijaca u Vranju uzeli dvadesetak uzoraka. Analize tih uzoraka su pokazale da je su u 50 posto slučajeva pronađene bakterije ešerihija koli i stafilokoka, što govori da se mleko prerađuje u nehigijenskim uslovima – kaže Biljana Dodić, šefica veterinarske inspekcije u Vranju.
U ovoj inspekciji najavljuju da će Javnom komunalnom preduzeću “Komrad” naložiti da se na pijacama primenjuju odredbe pravilnika o uslovima higijene hrane, što podrazumeva da se sir, mleko i drugi proizvodi prodaju isključivo na mlečnoj pijaci u naselju Tekija.
- Bez obzira na naše učestale kontrole, većina prodavaca u velikom luku zaobilazi zgradu sa rashladnim uredjajima i sir prodaje gde stigne u nedozvoljenim i nehigijenskim uslovima, što dodatno otežava naš posao i ugrožava zdravlje ljudi, zato očekujemo pomoć nadležnih u “Komradu” - kaže Dodićeva.
Komentari
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.