Zatvorili, kaznili niški restoran "Butik", pa dozvolili da nastave rad uz poštovanje mera - odgovor "Južnim vestima" iz Ministarstva zdravlja
Institutu za javno zdravlje Niš pre 5 dana prijavljena je epidemija u restoranu “Boutique” u tržnom centru “Delta planet”, odgovorili su Južnim vestima iz Ministarstva zdravlja, nakon što je u uzorcima pacijenata koji su primljeni na nišku Infektivnu kliniku pronađena salmonela. Posle nekoliko inspekcijskih kontrola, kazne sanitarnirnih inspektora i zabrane prometa određenih vrsta namirnica, restoranu je dozvoljen dalji rad uz poštovanje izrečenih mera.
Dana 19. februara Institut za javno zdravlje Niš prijavio je epidemiju gastroenterocolitisa u restoranu "Boutique“, navode iz Ministarstva. Sedam pacijenata javilo se Klinici za infektivne bolesti UKC Niš.
Sanitarni inspektor Odseka za sanitarni nadzor Niš istog dana je izvršio vanredni inspekcijski nadzor i naložio zabranu upotrebe prostorija do dobijanja rezultata uzetih briseva od strane IZJZ Niš i dobijanja izveštaja o ispitivanju vode. Naložen je vanredni sanitarni pregled zaposlenih. Od strane veterinarske inspekcije izrečena je zabrana prometa određenih vrsta namirnica. Istog dana uzeti su uzorci i brisevi za mikrobiološku analizu od strane IZJZ Niš. Od ukupno 20 briseva, 7 briseva je neispravno - aerobne mezofilne bakterije (brisevi radnih površina, brisevi ruku zaposlenih i brisevi radne odeće). Izvršena je vanredna dezinfekcija objekta - navode u odgovoru iz Ministarstva Južnim vestima.
Kako objašnjavaju - dan kasnije, u ponedeljak 20. februara, u večernjim satima izvršen je kontrolni inspekcijski nadzor objekta, kada je utvrđeno "da se u objektu ne obavlja delatnost".
Zbog propusta u održavanju higijene u objektu, u vreme vanrednog terenskog inspekcijskog nadzora, zameniku šefa kuhinje je izdat prekršajni nalog, kao i dva prekršajna naloga za dva zaposlena lica zbog propusta. Protiv pravnog lica i odgovornog lica biće podnet zahtev za pokretanje prekršajnog postupka - objašnjavaju iz Ministarstva.
Napominju i da su kontrolu uradili i 3 dana kasnije - 23. februara, kada su pri kontrolnom inspekcijskom nadzoru utvrdili da je nadzirani restoran postupio po izrečenim merama, a kako su rekli - time prestaje da važi zabrana korišćenja prostorija, postrojenja, uređaja, nameštaja, opreme i pribora ugostiteljskog objekta d.o.o Beograd - ogranak "Boutique“ Niš, uz uslove.
Uz poštovanje preporuka iz stručnog mišljenja IZJZ Niš o održavanju visokog nivoa sanitarno-higijenskog stanja u objektu, lične higijene zaposlenih, pravilnoj primeni čišćenja i dezinfekcije objekta, kao i dopune predloga mera vezano za obustavu distribucije hrane - rekli su iz Ministarstva.
Podsetimo, u nedelju i ponedeljak građani su se javljali sa simptomima trovanja nakon obroka u istom restoranu. Hospitalizovane osobe su stabilnog stanja.
Komentari
Poslednji komentari
SNSovski pre svega
22:19 // 27. 2. 2023.
Da je bilo koji drugi niski kafic/restoran u pitanju bez SNS veza, bio bi zatvoren i zaboravljen. Nazalost, nije.
BURKE PRAVI
10:59 // 28. 2. 2023.
Pa da budem iskren štrokavo i kod Rajka.
Dobro tamo ne idu ovi naši,al zato bato U GALIJU SE SVE CKLI!!!!!
Nikola Petrović
18:50 // 26. 2. 2023.
Prvo su Staru Srbiju kafanu u koju me je otac vodio kao dete na ćevape i sok upropastili, napravili kič mesto za novokomponovane barabe i "starlete", a danas posle ko zna koliko decenija te kafane nema. Otvoren je Maxi itd. No dokle god moje drage Nišlije budemo nemarno čuvali grad i ovo malo što je od njega ostalo, za bolje od trovačnica iz Delte i nismo. Prijatan obrok.
Naissus
18:09 // 25. 2. 2023.
Niti sam kad usao u Deltu niti imam nameru da udjem jer sve sto se tamo nalazi, sve je vec vidjeno jer je Delta popunjavana iseljavanjem gradskih objekata i objekata iz podzemnog prolaza. Cene su nagruvali 10+ ali, iako je sredina 21. veka, zaposleni i dalje ne umeju da peru ruke i da brisu prasinu ... Ovaj dogadjaj je za katanac ali ocigledno vazi ona narodna "kadija te tuzi, kadija ti sudi"
Ахм
07:58 // 26. 2. 2023.
Ни једна радња из подземног није у Делти;Подземни пропада из другог разлога-места за мале трговине нема,често су и скупље од великих трговачких ланаца.
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.