08:58, 7. 3. 2017.
“Pirotski kačkavalj” od kravljeg mleka postao brend
Proces izrade pirotskog kačkavalja u Mlekarskoj školi; foto: JV Blago kiselkast i prijatnog ukusa, svetlo-žute do zlatne boje, kačkavalj koji se pravi u Mlekarskoj školi “Dr Obren Pejić” u Pirotu zaštićen je oznakom imena geografskog porekla i tako postao jedini originalni, pravi “Pirotski kačkavalj”. Time su Piroćanci postali ovlašćeni prodavci ovog specijaliteta.
-
Niška JKP "Mediana" uzima kredit od 50 miliona - ako "zafali" za plate i redovno poslovanje17:45, 21. 11. 2024.
-
Radnički se vraća na teren - u petak protiv Čukaričkog17:15, 21. 11. 2024.
-
Niška opozicija poziva građane na blokadu raskrsnice kod Suda u petak16:22, 21. 11. 2024.
-
Grad Niš dobija još dve gradske uprave16:17, 21. 11. 2024.
-
Bezgotovinski molim - POS program šansa za trgovce da unaprede poslovanje15:00, 21. 11. 2024.
-
Niška JKP "Mediana" uzima kredit od 50 miliona - ako "zafali" za plate i redovno poslovanje17:45, 21. 11. 2024.
-
Zavod za zaštitu spomenika kupuje opremu za skeniranje arheoloških materijala08:47, 21. 11. 2024.
-
Kiša stvorila reke na niškim ulicama, iz Vodovoda kažu da je lišće zapušilo slivnike22:50, 20. 11. 2024.
-
Za akva-park u Nišu nema para u budžetu, Grad u potrazi za privatnim partnerom17:37, 20. 11. 2024.
-
"Rajaner" vraća letove iz Niša do Stokholma i Krfa, očekuju se i nove destinacije16:20, 20. 11. 2024.
-
Katastar: Netačne i paušalne izjave Zaštitnika građana u Nišu14:16, 15. 11. 2024.
-
Porez na imovinu u Nišu uvećava se za 10% od naredne godine18:46, 19. 11. 2024.
-
Kiša stvorila reke na niškim ulicama, iz Vodovoda kažu da je lišće zapušilo slivnike22:50, 20. 11. 2024.
-
Država planira da subvencioniše strane univerzitete, niški Univerzitet nema stav14:20, 19. 11. 2024.
-
Ružica Đorđević podnela ostavku na mesto načelnice niške Uprave za imovinu16:20, 18. 11. 2024.
KOMENTAR DANA
22. 11. 2024.
Lišće da podnese ostavku zato što je zapušilo slivnike.
Miško čitalac
Komentari
Poslednji komentari:
Boban
11:07 // 7. 3. 2017.
Da li neko zna gde u Nišu može da se kupi ovaj kačkavalj?
Robert
12:56 // 7. 3. 2017.
Može da se kupi u većini mlekarica po gradu
Pravio se u mojoj kući u selu Visočki Odrovci kod Dimitrovgrada
17:59 // 7. 3. 2017.
Da,baš tako,u selu u kući moje babe se pravio i...I ovaj iz ove škole samo 15-20%procenta je kao taj što se proizvodio inače si nema blage veze!Pošto imam malo karaktera(slova)da Vam napišem kakav je bio stari i što ovaj iz škole nije takav reći ću samo jedno,ŠTO SE PRODAJE U CELOFANU!!!???Da se ne odbaci a?Pa kačkavalj koji se prodavao u beloj kući,NY,Egiptu...Ne može se nauštrb tradicije štedi.
Posmatrac
19:16 // 7. 3. 2017.
PRAVI pirotski kackavalj je od OVCIJEG mleka, a ne mesanac ili samo od kravljeg. Ukus i kvalitet su potpuno drugaciji u zavisnosti od kog mleka se pravi.
Slavisa
19:31 // 7. 3. 2017.
Prvo su trebali da urade prostorije za susenje i zrenje a posle brend .
comments_report_caption
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.