Južne vesti - Leskovac, Niš, Pirot, Prokuplje, Vranje - vesti iz južne Srbije

ajvar

  • ajvar foto aleksandar kostic

    Takmičenje u spremanju ajvara i ove godine u gradovima na jugu Srbije

    Šesti putujući karavan nacionalnog takmičenja u pripremanju ajvara “Izađi mi na teglu” od 19. avgusta do 12. oktobra posetiće oko 30 gradova u Srbiji, među kojima su i Niš, Vladičin Han, Vlasotince i Leskovac. Ovogodišnja nagrada iznosi 2 miliona dinara.

    (5) detaljnije
  • Paprika u Japanu7; foto: J. M

    Nišlijka otkrila Japancima ajvar - paprika “kurtovka” uspela i na Dalekom istoku

    Nostalgija za “pravom južnjačkom paprikom”, ali i želja da svoje učenike u Japanu upozna sa kulturom Srbije, inspirisali su Nišlijku Jelenu Mladenović da u školskoj bašti u Tonomiju zasadi “kurtovku”. Seme je dobila od iskusnog povrtara iz okoline Aleksinca sa kojim se konsultovala i oko sadnje, uzgoja i branja. Paprika je preživela i pakleno leto i poplave, a ajvar se dopao deci iako je bio blago ljut.

    (2) detaljnije
  • Dimitrovgradu odobrena 2 projekta

    Opštinama Pirotskog okruga 17 miliona za lokalne projekte

    Novac koji su dobili iz budžetskog fonda za lokalne samouprave, opštine Dimitrovgrad, Bela Palanka i Babušnica iskoristiće za realizaciju gastronomskih manifestacija, uvođenja E-uprave i za sređivanje skupštinske i fiskulturne sale. Najviše para dobila je Babušnica - 10,5 miliona dinara, a najmanje Bela Palanka - 856.000 dinara.

    (1) detaljnije
  • ajvar

    U Nišu izabran pobednik u pripremanju ajvara

    Početak jeseni je generalno period kada se ulicama južnih gradova širi miris pečene paprike. Praveći jedan od omiljenih srpskih specijaliteta - ajvar, u Parku Svetog Save tokom vikenda se nadmetalo 15 ekipa. Najbolji je, kako su saopštili iz Turističke organizacije Niša, bio tim "Arriva", dok su drugi bili "Doktor za ajvar", a treća ekipa članica Udruženja "Aktiv žena grada Niša".

    (5) detaljnije
  • ajvar foto aleksandar kostic

    U Leskovcu takmičenje za najbolji ajvar

    Leskovčani, za koje mnogi govore da prave najbolji ajvar jer imaju najbolje paprike i jedinstven recept, imaće priliku da to i dokažu u subotu, 29. septembra od 11 sati u dvorištu Šop Đokićeve kuće u okviru karavana "Izađi mi na teglu".

    detaljnije
  • ajvar

    U Vlasotincu takmičenje za najbolji ajvar

    Nadmetanje majstora u pravljenju ajvara održaće se u Vlasotincu 25. avgusta, a organizatori ove godine najavljuju dobru zabavu i druženje, kao i vredne nagrade za pobednike. U toku je prijavljivanje ekipa, karavan će proći gradovima širom Srbije, a veliko finale održaće se 13. oktobra u Beogradu.

    (1) detaljnije
  • Ajvar

    U Beloj Palanci takmičenje za najbolji ajvar

    “Izađi mi na teglu”, manifestacija na kojoj će se nadmetati svi oni koji smatraju da su majstori u pravljenju ajvara, održaće se 28. septembra u Beloj Palanci. Početak takmičenja zakazan je za 10:30, trajaće tokom čitavog dana, a najavljeni su i brojni plesni i muzički nastupi, program za decu, te prezentacija hrane.

    (3) detaljnije
  • Ajvar

    Takmičenje za majstore ajvara u Vlasotincu

    Vlasotinčani koji smatraju da su vešti u pripremi ajvara, mogu svoje kulinarsko umeće da pokažu na manifestaciji "Izađi mi na teglu", koja će se održati 25. avgusta na platou ispred zgrade Opštine. Manifestacija počinje u 11 sati.

    (2) detaljnije
  • Ajvar

    Kada bi se ajvar mešao sam... [video]

    Kao što retko ko ne voli da jede ajvar, skoro da nema onih koji uživaju da ga prave. Sate i sate treba provesti uz šporet, peći, ljuštiti, samleti paprike i na kraju konstantno mešati da zbog propusta trud ne bude uzaludan. Ipak, u dvorištu jednog Nišlije sve ovo umesto njega rade mašine.

    (25) detaljnije
  • Paprike

    Traži se ajvar-majstor u Nišu

    Nišlije koje bi da se oprobaju u pripremanju ajvara imaju priliku da učestvuju u karavanu “Izađi mi na teglu”. U četvrtak 22. septembra od 11 sati ispred “Roda centra” biće obezbeđeni svi potrebni sastojci i oprema za pripremu ovog specijaliteta.

    (7) detaljnije
  • Izađi-mi-na-teglu-2---Turistička-organizacija-Bele-Palanke.jpg

    Ko je najbolji ajvar-majstor?

    Natkriveni štand za ekipu, stolovi i stolice, kube, drva, tegle, sveža paprika i ostali sastojci biće obezbeđeni svakom takmičaru koji se bude prijavio na belopalančko takmičenje “Izađi mi na teglu”, gde će biti izabran najbolji spremač ajvara.

    detaljnije
  • ajvar-izadji-mi-na-teglu-juzne-vesti.jpg

    Leskovčani u subotu biraju najbolje u pripremi ajvara

    Karavan “Izađi mi na teglu”, jednodnevno takmičenje u pripremi ajvara, održaće se 3. oktobra od 10 sati u Leskovcu. Broj ekipa ograničen je na 15, a zainteresovani takmičari se mogu prijaviti u Turističkoj organizaciji Leskovca.

    detaljnije
  • jj.jpg

    Ko pravi najbolji ajvar u Nišu, Leskovcu i Vranju?

    Oni koji veruju da su pronašli najbolji recept za ajvar mogu to probati da dokažu na takmičenju “Izađi mi na teglu” za koje će se kvalifikacije održati 13. septembra u Nišu, 3. oktobra u Leskovcu a dan kasnije u Vranju.

    (3) detaljnije
  • ajvar pobednici

    Tim iz Leskovca napravio najbolji ajvar u Srbiji

    Da je leskovački ajvar najukusniji i najbolji u Srbiji dokazala je ekipa srednje škole ”Svetozar Krstić Toza” iz Vučja koja je pobedila u finalu takmičenja “Izađi mi na teglu“ održanom u Beogradu.

    detaljnije
  • ajvar3.jpg

    Tim "Bakina tajna“ pobednik u pravljenju ajvara

    Pobednik takmičenja "Izađi mi na teglu“ koje je održano kod sportske hale u Vranju je tim "Bakina tajna" i oni će učestvovati u finalu koje će se održati u Beogradu. "Baburice" su osvojile drugo mesto, a treće ekipa "Mijumčiki i feferončiki”.

    detaljnije
  • 490x370-zimnica.jpg

    Najbolja zimnica i čvarci u Niškom sajmištu

    U petak, 3. oktobra, na prostoru Niškog sajmišta biće održano osmo takmičenje “Naj-zimnica” na kom će svoje specijalitete predstaviti preko 80 učesnika iz južne i centralne Srbije.

    detaljnije
  • ajvar

    Najbolji ajvar u Leskovcu napravili srednjoškolci

    U nadmetanju za titulu najboljeg ajvara u Srbiji “boje” Leskovca braniće tim Srednje škole”Svetozar Krstić Toza” iz Vučja koji je bio najuspešniji na takmičenju “Izađi mi na teglu“ u ovom gradu.

    detaljnije
  • izadji-mi-na-teglu-ajvarshow.jpg

    Takmičenje u pravljenju ajvara u Vranju

    U organizaciji asocijacije “Bašta mašta” i “Turističke organizacije” u sredu će, kod Sportske hale, biti održano takmičenje u spremanju ajvara “Izađi mi na teglu”. Program počinje u 12h i trajaće sve do 20h.

    (1) detaljnije
  • ajvar

    Izbor najboljeg ajvara “Izađi mi na teglu”

    Kako bi se pronašao najbolji recept i rešila misterija gde i ko pravi najbolji ajvar u Srbiji, takmičarski karavan “Izađi mi na teglu” posetiće 30. septembra Leskovac, 1. oktobra Vranje, dok se tačan datum nadmetanja u Nišu još ne zna.

    detaljnije
  • zimnica.jpg

    Ajvar od pečuraka i slatko od ljubičica

    Na 7. takmičenju u pripremanju zimnice održanom u Nišu izlagači su prikazali brojne raznovrsne, neobične i organske proizvode.

    (1) detaljnije
KOMENTAR DANA

Nije znao da 100 kila nije kažnjivo!

Bata Raka iz Niš čitalac

Tekst: Šest i po godina zatvora za Leskovčanina zbog 100 grama heroina

Pronađite nas na: