-
DruštvoVranjanke čuvaju tradiciju spremanja samse
23:00, 20. 12. 2015.
Neobična pita čiji je glavni sastojak beli luk nezvanični je brend vranjskog kraja. Sprema se gotovo u svakoj kući, a svaka Vranjanka je sprema na svoj način iako su tri glavna sastojka opšte poznata - beli luk, kore i kiselo mleko.
-
DruštvoNetaknuta priroda zaslužna za ukus svrljiškog sira i jagnjetine
20:56, 10. 12. 2015.
Svrljiški sir spada u najbolje brendove koje ovaj kraj ima da ponudi probirljivim ukusima svetskih turista, a pored kačkavalja, mleka, belmuža i meda, sa pašnjaka prepunih lekovitog bilja najtraženije je svakako svrljiško jagnje.
-
DruštvoVurda – gastronomsko otkriće 21. veka
14:57, 23. 11. 2015.
Prva asocijacija na Babušnicu, svakako je vurda, mlečni specijalitet po kojem je ova opština postala poznata širom zemlje i sveta. Mnogi ovaj proizvod nazivaju otkrićem veka, s obzirom da se za njegovo postojanje, van granica pirotskog kraja, zna tek od nedavno.
-
Zabava"Temštanke" najbolje na Festivalu staroplaninskih jela
15:28, 21. 7. 2015.
Pored takmičenja u spremanju staroplaninskih jela, posetioci su mogli i da uživaju u njihovim ukusima, folkloru i proizvodima domaće radinosti na 6. Festivalu u selu Temska kod Pirota.
-
Društvo"Zlatne ruke" Sokobanje podsetile na tradiciju
17:14, 15. 7. 2015.
Prežmijarka, kravajčići od šljive, pohovan cvet zove i tikve, pogačice od koprive i drugi specijaliteti sokobanjskog kraja uz brojne rukotvorine predstavljeni su na 33. “Zlatnim rukama” održanim u Sokobanji.
-
DruštvoJela iz Temske osvajaju neobičnim ukusom
08:58, 30. 6. 2015.
Jagnjeća janija, sarme od lipovog lista, pihtije od boba, gulaš od pečuraka i tikva u slatkom vinu neki su od specijaliteta koje su domaćice staroplaninskog sela davno osmislile, a koji se i dalje spremaju u Temskoj.
-
DruštvoGastro-festival "Ukusi Niša" na Trgu
12:22, 10. 6. 2015.
Od četvrtka 11. juna do subote 13. juna građani koji od 18 sati do ponoći budu na Trgu kralja Milana u Nišu mogu uživati u mirisima i ukusima balkanske, srpske i niške gastronomije.
-
DruštvoRiblju čorbu kuvali uz kolo
15:06, 12. 5. 2014.
Stotinak profesionalnih i amaterskih kuvara u petak je na platou ispred Niškoj sajmišta napravilo više od hiljadu litara riblje čorbe i paprikaša koju su, osim žirija pred kojima je bio težak zadatak, probali posetioci ove manifestacije.
-
DruštvoTakmičenje stotinak kuvara u pripremi jela od ribe
10:37, 8. 5. 2014.
Oko hiljadu litara riblje čorbe biće skuvano na takmičenju u pripremi jela od ribe koje će 9. maja biti održano na platou iza Niškog sajmišta u Duvaništu.
-
EkonomijaJela s juga na sajmu u Beogradu
14:34, 29. 11. 2012.
Proizvođači tradicionalnih jela iz Niša, Doljevca, Svrljiga i Aleksinca predstavljaju svoje proizvode na 7. Sajmu etno hrane i pića u Beogradu.
-
DruštvoLepi Brka kuvao u Nišu
09:14, 12. 10. 2012.
Gastronomad Nenad Gladić, poznatiji kao Lepi Brka, predhodnih nekoliko dana proveo je u Nišu učeći od niških kuvara kako se spremaju ovdašnji specijaliteti.
-
KulturaSamsa kao brend
22:58, 24. 8. 2010.
Autentična vranjska pita sa belim lukom i kiselim mlekom, mogla bi uskoro da postane brend ovog grada.
-
Kultura30.000 ljudi na Starim danima
22:03, 24. 8. 2010.
Koncertom orkestra “Bakije Bakića” pod vođstvom Ekrema Mamutovića u Vranju završeni Stari dani.
22. 11. 2024.
Lišće da podnese ostavku zato što je zapušilo slivnike.
Miško čitalac