-
KulturaPeta “Jagnjijada” u selu kraj Pirota
10:21, 14. 5. 2019.
Takmičenje u spremanju najukusnije staroplaninske jagnjetine pod sačem, u "vurnji" ili na ražnju, održaće se 18. maja u selu Krupac pored Pirota. Promoter manifestacije ove godine biće poznati srpski glumac Milan Lane Gutović.
-
DruštvoTakmičenje u pripremanju proje kod Bele Palanke
15:05, 7. 5. 2019.
Vrsne kuvarice i kuvari takmičiće se 18. maja u pripremanju tradicionalnog srpskog predjela - proje, na gastronomskoj manifestaciji u selu Crvena Reka pored Bele Palanke. Prijava takmičara je do 17. maja.
-
EkonomijaTakmičenje ugostitelja "Zalogaj juga" 1. maja na Viniku
11:30, 29. 4. 2019.
Više od 70 ugostitelja nadmetaće se u pripremi specijaliteta nacionalne kuhinje na takmičenju "Zalogaj juga" koje će biti održano 1. maja od 10 sati na Viniku nadomak Niša.
-
DruštvoNa Sajmu svaki majstor ponudio peglanu kobasicu po svom posebnom receptu
20:09, 27. 1. 2019.
Puna hala Kej, štandovi sa prepoznatljivim mesnim delikatesom koji mnogi nazivaju i "pirotskom vijagrom", ali i sa raznim sirevima, kačkavaljima, vinima, rakijama i medom, brojni posetioci koji degustiraju i kupuju - slika su 7. Sajma peglane kobasice koji ovog vikenda održan u Pirotu.
-
DruštvoZa vikend Sajam peglane kobasice u Pirotu
15:22, 25. 1. 2019.
Preko 40 proizvođača peglane kobasice, ali i oni koji proizvode vino, rakiju, sir, kačkavalj i med predstaviće se za vikend kupcima i gostima na 7. po redu Sajmu pirotske peglane kobasice koji će se održati u hali Kej.
-
DruštvoNa predstojećem Sajmu peglane kobasice 45 izlagača “pirotske vijagre”
16:15, 20. 12. 2018.
Za sedmi po redu Sajam pirotske peglane kobasice prijavilo se 45 izlagača koji će svoj proizvod, po kome je Pirot postao prepoznatljiv, ponuditi kupcima 26. i 27. januara u sportskoj hali Kej. Povećan broj proizvođača u odnosu na prošlu godinu.
-
DruštvoOdržani “Dani šušenice” u Dimitrovgradu uz više turista od lokalnog stanovništva
14:36, 19. 11. 2018.
Više od 10.000 posetilaca, po oceni organizatora, prošetalo je kroz špalir od 350 štandova na gastronomskoj manifestaciji “Dani caribrodske šušenice” ovog vikenda u Dimitrovgradu, a svi oni mogli su da uživaju u kvalitetnim ukusima dimljenog svinjskog mesa, ali i drugih tradiconalnih proizvoda sa juga Srbije. Najbolju šušenicu proizvodi Piroćanac.
-
DruštvoSutra se održavaju “Dani šušenice” u Dimitrovgradu
15:54, 16. 11. 2018.
Mnogobrojni ukusi juga Srbije, pre svega sušenica od svinjskog mesa, lokalno poznata kao šušenica, ali i proizvodi od mleka, mesa, džemovi, vina i rakije moći će da se probaju i kupe sutra u Dimitrovgradu na tradicionalnoj manifestaciji "Dani Caribrodske šušenice 2018".
-
DruštvoBelopalančani dobili “beogradsku” nagradu za "Dane banice"
11:56, 9. 11. 2018.
Nagradu “Beogradski pobednik 2018” za najbolje organizovanu i najposećeniju manifestaciju u Srbiji ove godine dobila je Opština Bela Palanka za svoju gastro-turističku manifestaciju “Dani banice”.
-
DruštvoAna Bekuta i Neda Ukraden na “Danima banice” u Beloj Palanci
13:05, 6. 7. 2018.
Ljubitelji slatkih i slanih pita, ali i onih spremljenih od integralnog brašna i na kreativan način, moći će da uživaju i degustiraju ovaj proizvod “naših baka” na ovogodišnjoj manifestaciji “Dani banice” u Beloj Palanci od 10. do 12. avgusta. Promoter će i ove godine biti Nenad Gladić, poznatiji kao Lepi Brka, autor emisije Gastronomad, a pored takmičenja u spremanju tradicionalnih jela, posetioci će moći da čuju i Nedu Ukraden, Anu Bekutu i Dejana Petrovića.
-
DruštvoLeskovčanima 12 medalja na Međunarodnom gastro festivalu
08:50, 26. 6. 2018.
Učenici Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu sa Međunarodnog gastro festivala u Nišu, doneli su 10 zlatnih i po jednu srebrnu i bronzanu medalju. Oni su na festivalu proglašeni i sveukupnim pobednikom.
-
DruštvoNeobične kombinacije u teglama svrljiških domaćica
11:47, 16. 10. 2017.
Da se slatko može napraviti od paradajza ili kuvanjem tikve u vinu, Svrljižanke su pokazale na prvom Sajmu zimnice i zdrave hrane u selu Crnoljevica koji je organizovan povodom Svetskog dana žena na selu.
-
ZabavaTakmičenje u pripremi najbolje proje u Crvenoj Reci
11:18, 14. 5. 2017.
Najbolji majstori u pripremi ovog tradicionalnog jela takmičiće se na “Danu proje” 20. maja od 10 sati u Crvenoj Reci kod Bele Palanke u pripremi najbolje, ali i najkreativnije proje. Zainteresovani takmičari mogu se prijaviti do 19. maja.
-
Ekonomija"Srpsko-bugarski gurmanski voz" štiti leskovački roštilj i bugarski hleb
13:00, 15. 1. 2017.
Kako bi se leskovački roštilj uvek pravio po proverenom receptu majstora iz ovog grada, a ljubitelji ovih specijaliteta od mesa uvek znali šta je stvarno roštilj “po leskovački”, a šta lažna reklama, on će, kao rezultat srpsko-bugarskog projekta, dobiti međunarodni zaštitni žig za specifične gastronomske proizvode.
-
ZabavaNa Danima banice Saša Matić i Biljana Krstić
15:22, 11. 8. 2016.
Oko 300 takmičara iz zemlje i inostranstva pripremaće gastronomske specijalitete na Danima banice u Beloj Palanci od 12. do 14. avgusta. Osim tradicionalnih jela, posetioci će moći da uživaju i u nastupima Saše Matića, Biljane Krstić i folkloru.
-
DruštvoPoziv takmičarima i posetiocima na "Dane banice"
13:55, 13. 7. 2016.
U parku Vrelo u Beloj Palanci od 12. do 14. avgusta biće održana gastro-manifestacija "Dani banice" na kojoj će posetioci moći da okuse najrazličitije vrste pita, sukane, gužvane, sa koprivom, pečurkama, višnjom, sirom, pa i bananom.
-
DruštvoStevo Karapanža: Obožavam južnjački prebranac
14:51, 13. 6. 2016.
Jedan od najpoznatijih kuvara sa prostora bivše Jugoslavije Stevo Karapandža, koji je otkrivao “male tajne velikih majstora kuhinje”, protekle nedelje bio je predsednik žirija na Gastro-šampionatu u Nišu gde je otkrio da mu je omiljeno jelo sa juga Srbije prebranac sa finom kobasicom.
-
DruštvoOd riblje čorbe i roštilja do pice na gastro-šampionatu u Nišu
14:11, 9. 6. 2016.
Najbolji šefovi kuhinja u Evropi, kao i popularni kuvar Stevo Karapandža, ocenjuju jela oko 300 takmičara iz 21 zemlje koji se nadmeću u raznim kategorijama na Međunarodnom gastro-šampionatu koji je danas otvoren u Niškom sajmištu i trajaće još sutra.
-
DruštvoKarapandža i kulinari iz 21 zemlje na gastro-šampionatu u Nišu
15:03, 7. 6. 2016.
Internacionalni gastro-šampionat koji će od srede 8. juna do petka 10. juna biti održan u Niškom sajmištu ugostiće preko 350 takmičara iz 21 zemlje, a među njima će se naći poznati svetski kulinari kao što je Stevo Karapandža.
21. 11. 2024.
Nije znao da 100 kila nije kažnjivo!
Bata Raka iz Niš čitalac