-
DruštvoPropao tender NSZ - nema ko da obučava zavarivače, negovatelje i kuvare na jugu
08:45, 7. 3. 2024.
Industrijska robotika, zavarivanje, kuvanje i nega starih i nemoćnih - samo su neke od oblasti u kojima Nacionalna služba za zapošljavanje nije za sada uspela da pronađe ljude koji će obučavati nezaposlene u Nišu, Pirotu, Vranju i Leskovcu za potrebe tržišta rada.
-
Društvo”Vlasotinački kuvar” - čuvar dijalekta i tradicionalnih jela sa juga
16:09, 29. 11. 2021.
Kako bi dobrinela očuvanju starih jela sa juga, ali i karakterističnog govora, Jasmina Mitrović je napisala ”Vlasotinački kuvar”, u kome je kroz razne priče na prizrensko-timočkom dijalektu opisala kako se ranije spremalo i govorilo u Vlasotincu. Prema njenim rečima, kuvar je pokušaj da kroz 30 recepata, ali i mnogo anegdota, pokaže da govor ne sme da bude nikakva prepreka.
-
DruštvoRadovi u Vidrištu kraj Niša uznemirili meštane, kuvar Neša Travka otkriva da on uređuje crkveno zemljište
10:07, 28. 10. 2020.
Pre nekoliko dana počeli su radovi kraj Toponičke reke u izletištu Vidrište kraj Niša, a meštani su se uznemirili strahujući da je u pitanju izgradnja mini-hidroelektrane. Da nema razloga za brigu uverava poznati niški kuvar Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka, koji kaže da će na crkvenom zemljištu saditi lekovito bilje, kestenje i hranu za pčele i pokušati da duhovno oživi taj kraj.
-
DruštvoUčenici pripremili jela i zimnice za medalju na "Zalogaju juga"
17:04, 6. 10. 2016.
Za pripremu “vinogradarskog” i “starinskog ručka”, slanu i slatku zimnicu kao i slavskih kolača, učenici Ugostiteljsko-turističke škole osvojili su 15 zlatnih medalja na manifestaciji “Zalogaj juga”. Oni su spremali jela sa kulinarima, pekarima i poslastičarima iz cele Srbije i regiona.
-
DruštvoKuvar sa starinskim jelima južne Srbije prodaje se širom sveta
11:25, 7. 1. 2016.
Posle kulinarskog istraživanja i donacija ljudi iz celog sveta, Vranjanka Gordana Ristić i Beograđanka Marija Janković kreirale su kuvar sa starinskim receptima iz južne Srbije, koji se može kupiti u Americi, evropskim zemljama, a odnedavno i u Srbiji.
22. 11. 2024.
Lišće da podnese ostavku zato što je zapušilo slivnike.
Miško čitalac