"Dani banice" prenose tradiciju "s kolena na koleno"
„Dani banice 2016“ održani su proteklog vikenda u parku Vrelo u Beloj Palanci. Čuvena gastro-manifestacija organizovana je po jedanaesti put, a posetioci su imali priliku da, osim u hrani, uživaju u kulturno-umetničkom programu.
Manifestacija je takmičarskog karaktera pa su i posetioci bili deo programa. "Dani banice", kažu organizatori, neguju običaje, kulturu i tradiciju ovog kraja Srbije. Takođe, čuvaju od zaborava stare kulinarske recepte naših baka i prenose ih kako su se oni tradicionalno i prenosili kroz istoriju - „s kolena na koleno“.
"Dani banice" su jedan od načina da se tradicija održi, približi i prilagodi modernim vremenima i tendencijama, da se pokaže koliko lepote ima u lokalnim običajima i nasleđu. Ponosni smo sto šmo s godinama sve posećeniji. Banice imaju potencijal lokalnog brenda i planiramo da ostatku Srbije pokažemo svu njenu posebnost, da je očuvamo i zaštitimo – kazao je Goran Miljković, predsednik opštine Bela Palanka.
Na ovogodišnjoj manifestaciji nastupile su i poznate muzičke zvezde poput Saše Matića, Bilje Krstić i "Bistrik" orkestra, kao i mnogi drugi izvođači i kulturno-umetnička društva iz Srbije i regiona.
Komentari
Poslednji komentari
Kostas Gasopulos
08:00 // 16. 8. 2016.
Znam da Vama nije, g-din Djordje sve jedno jel banica ili gibanica, ali ono što ste rekli na kraju to podržavam iz sveg srca. Treba da živi i Bela Palanka za Dane banice, kao što treba da živi Svrljig za dane Belmužijade, pa neka tako bude očuvanje tradicije. Treba sve te DANE povezati i da se stranci samo prebacuju tokom avgusta sa jednog na drugi kraj Srbije. Tako da živi leti ova naša zemlja!
shaft
12:44 // 16. 8. 2016.
Interesantna ste vi pojava!Javljate se kad je neka ugostiteljska svetkovina,gde je glavni deo u krkanju,ne komentarisete festivale umetnosti,kulture.Voleo bih da se zalazete i da bude neki sajam zaposljavanja ,investititora,u Nisu i okolini,da mladi ne odlaze u Beograd i inostranstvo.Ovako,sve se svodi na jedenje,pijenje,folklor i estradnu licnost,a ne pevaca izvorne narodne muzike!
djordje
19:02 // 15. 8. 2016.
ja sam belopalancanin, i nikada za 45 godina nisam cuo izraz "banica", ni od baka koje su ovde rodjene i odrasle. oduvek se koristio izraz gibanica. Banica je cist bugarski izraz koji se nikada nije koristio u ovom kraju. ako vec hocemo da cuvamo tradiciju, to treba da bude nesto zaista izvorno, a ne uvezeno! inace super je sto tih dana Palanka zivi!
Aleksandar
10:09 // 16. 8. 2016.
Jak si mi ti belopalančanin. Ja živim u Beloj Palanci 40 godina i svi govore "banica". Jeste bugarski izraz , ali se odomaćio u ovom kraju kao i stotine drugih stranih reči, najviše iz bugarskog i turskog kraja. Tako je govorila i moja pokojna baka a i desetine drugih. Reč gibanica, obično koriste belopalančani koji su se odselili za Beograd i dolaze u Palanku u posetu upravo na ovaj praznik ili na preobražanje,tj. na vašar.... Pozdrav
viliparski
10:54 // 16. 8. 2016.
bašta iz Koritnicu, mater iz Palanku, u život nisam čuo da je iko ikad u Palanku reko gibanica, nego samo i samo banica. Ako je lokalni govor u osnovi šopski-torlački a jeste, danas ipak u velikoj meri iskvaren od strane književnog (i moj sa tim), i tu ništa nije sporno. I jedan deo Bugara se koristi istim govorom, i nije strašno da imaju isto ime za isto regionalno jelo, jaka stvar..
belopalancanin 100 %
13:37 // 16. 8. 2016.
Postoje i banica i gibanica, a nikako beke i deke, vec samo BABE I DEDE, i ne samo u BP vec u celoj Srbiji.
nislija
09:51 // 18. 8. 2016.
Ajde,Djordje,NE FOLIRAJ!
gibanicar
10:02 // 18. 8. 2016.
@djordje Djordje,gibanica je naziv za pitu od sira,malo kajmaka,jaja,ulja ili masti i debljih kora koje se redjaju u dublju tepsiju ili serpu.Mogu se kore i guzvati,tako da nikako nisi mogao u Palanci da jedes GIBANICU OD JABUKA,VISANJA - vec BANICU ILI PITU.
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.