Kada bi se ajvar mešao sam... [video]
Kao što retko ko ne voli da jede ajvar, skoro da nema onih koji uživaju da ga prave. Sate i sate treba provesti uz šporet, peći, ljuštiti, samleti paprike i na kraju konstantno mešati da zbog propusta trud ne bude uzaludan. Ipak, u dvorištu jednog Nišlije skoro sve ovo umesto njega rade mašine.
Penzionisani građevinski inženjer Čedomir Blagojević, koji za sebe, suprugu, decu i njihove porodice godišnje za ajvar, pinđur i ljutenicu ispeče oko 300 kilograma paprike, od delova koje ima gotovo svako domaćinstvo napravio je sistem koji ajvar meša sam.
Iskoristio sam držač od bubnja za veš-mašinu, motor za brisače od "fiće" i stavio jednu šipku kao osovinu. Za to je zakačena drvena "kašika" koja konstatno grebe šerpu po dnu da ne zagori. Moje je samo da sedim pored - priča Čedomir.
Ovaj izum ga, dodaje, nije koštao ni dinar jer je sve elemente za "mešalicu" ajvara već imao u šupi. Isproban je i radi odlično. Sinoć je skuvana peta šerpa ajvara i on je već raspoređen u tegle.
Ne mučimo se dok ovo radimo, naprotiv - uživamo. Drške od paprika uklanjamo okruglim nožićem posle čega se paprika mnogo lakše peku. Pre ljuštenja ih, naravno, stavljamo da odstoje u kesama. Meljemo ih električnim mlinom, a dok se kuvaju meša ih mašina - priča Blagojević.
Ovaj izum zasada nije moguće iznajmiti, ali se Blagojević nada se da će njegov primer slediti drugi inventivni ljudi i svoje ideje, kreativnost i spretnost upotrebiti da olakšaju svakodnevne kućne poslove.
Komentari
Poslednji komentari
drustvo slobodnih ajvara
14:10 // 28. 9. 2016.
Ovo su nasi heroji danasnjice,a ne Stanije i Soraje
Smršao od nejedenje
09:11 // 28. 9. 2016.
da sam imao pare da kupim paprike i da sam imao ideju kako da napravim ovu spravu, sad bih i ja imao i ajvar i ovo oruđe da se hvalim po Palilulu..
Al cvrc..
Covek s nisko celo
22:16 // 27. 9. 2016.
tako su ameri izmislili i kechap i stelt avioni..
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.