Traži se ajvar-majstor u Nišu
Nišlije koje bi da se oprobaju u pripremanju ajvara imaju priliku da učestvuju u karavanu “Izađi mi na teglu”. U četvrtak 22. septembra od 11 sati ispred “Roda centra” biće obezbeđeni svi potrebni sastojci i oprema za pripremu ovog specijaliteta.
Osnovni cilj ovog takmičenja je, prema rečima organizatora iz “Bašte Mašte”, potraga za šampionima u pripremanju najboljeg i najpoznatijeg srpskog proizvoda u svetu.
Kvalifikacionim takmičenjem u više od 25 gradova biraju se pobednici koji se na finalnom takmičenju bore za titulu najboljeg ajvar-majstora u državi.
Sve što učesnici treba da urade je da se naoružaju tajnim receptima, dobrom voljom i da nam “izađu na teglu” - kažu organizatori.
Pripremljene su, dodaju, nove programske aktivnosti za takmičare i posetioce, nagradne igre, a biće organizovane i radionice za decu od 13 sati, dok je za popodne planiran muzički program.
Zainteresovani mogu da se prijave za takmičenje u Turističkom info centru u Obrenovićevoj ulici.
Ajvar ostaje ekipama koje učestvuju
U svakom od gradova u proseku se proizvede oko 200 tegli ajvara, a celokupna količina ostavlja se takmičarskim ekipama na raspolaganje.
Manifestacija je uspela da spoji tradicionalno i moderno, selo i grad, prošlost i sadašnjost, dobar recept sa istančanim ukusom, sve to promeša i na kraju postigne ono zbog čega je i nastala – napuni teglu i nameni je kome je najpotrebnija – dodaju.
Karavan je u prethodne dve sezone, podsećaju, posetio 40 gradova, imao preko 3.000 učesnika, 8.000 proizvedenih tegli i proglasio “najajvar majstore” za 2014. i 2015. godinu.
Komentari
Poslednji komentari
Prcko
08:58 // 21. 9. 2016.
A zasto takmicari ne zadrze teglu-dve a ostalu kolicinu ne poklone narodnim kuhinjama i socijalno ugrozenom stanovnistvu???
Makar ih u ovom nasem gradu (selu) ima i previse
Jelena Djordjevic
12:17 // 21. 9. 2016.
Mislim da je tako i bilo neki prethodni put...
Ajvar,
08:55 // 21. 9. 2016.
ukus našeg siromaštva svekolikog.
Persa Vučić
22:53 // 20. 9. 2016.
Niš neumitno postaje jedna velika primitivna selendra. U gradu koji ima oko 200000 stanovnika, srednje škole, univeritete, klinički centar, koji je ne tako davno bio ,,grad elektronike'' i EI i u MIN i imao nekoliko desetina hiljada zaposlenih, u drugoj polovini druge decenije 21. veka ima takmičenje u - spremanju ajvara. Tužno i sramotno!
Pošalji komentar:
Vaš komentar će biti objavljen po odobrenju od strane administratora.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti ovde: admin {at} juznevesti {dot} com.