Ajvar od pečuraka i slatko od ljubičica

autor: Maja Micić
zimnica
foto: Zoran Mirašević

Na 7. takmičenju u pripremanju zimnice održanom u Nišu izlagači su prikazali brojne raznovrsne, neobične i organske proizvode.

Untitled
Predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Zoran Mirašević kaže da je jedan od ciljeva manifestacije negovanje i čuvanje tradicionalnih običaja u pripremanju zdrave i organske hrane.

– Pored zdrave hrane izlagači su predstavili i brojne neobične proizvode, pa je tako za inovaciju nagrađena Nada Piperković koja je napravila slatko i liker od latica ljubičica – kaže Mirašević.

Untitled
Pored očekivanih proizvoda kao što su ajvar, pinđur, turšija, paradajz sosovi i konzervirane paprike, posetioci pijace u Duvaništu mogli su u subotu da vide i neobične proizvode kao što je ajvar od pečuraka.

Najuspešnijima u pripremanju zimnice uručene su i nagrade, a za pobednika takmičenja proglašena je Vidinka Božinović.

Povezane teme

Slični tekstovi

Komentari

1
  1. Баш се негује и чува традиција,бурек са чоколадом,ајвар од печурака,ликер од латица љубичица,негде сам чуо да су направили и качамак од тартуфа.Калча највише волео пуњене краставце са кавијаром.Еј бре

Pošalji komentar

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.

Google Play App Store
Prijavite se na naš bilten

Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.