Leskovački ajvar, roštilj i voz u prvih 10 najboljih jela iz Srbije na listi Taste Atlasa

Rostilj foto Bojana Antic
Roštilj-majstori kažu da je meso na ćumur ukusnije, Ilustracija; Foto: B. A.

Popularni gastronomski portal „Taste Atlas“ objavio je novu listu najboljih jela Srbije, a među prvih 10 su čak tri leskovačka specijaliteta – ajvar, roštilj i leskovački voz.

Na listi ovog kulinarskog sajta su 72 najbolja jela u Srbiji, a napominju da se rangiranje hrane zasniva na ocenama publike ovog portala, ali da postoji niz mehanizama kojima se propoznaju stvarni korisnici, ignorišu botovi, nacionalističke ili lokalno patriotske ocene.

ajvar
Leskovački ajvar se sprema isključivo od određenih sorti paprike; foto: B. A.
Prvo mesto na listi zauzele su pazarske mantije, a na drugom mestu je leskovački domaći ajvar. Komplet lepinja je zauzela 3. mesto, a potom je na 4. mestu leskovački roštilj.

Leskovački roštilj je tradicionalni način grilovanja mesa koji se smatra najvišim oblikom roštiljske umetnosti u Srbiji i šire – navodi se na ovom sajtu.

Petrovački kulen je na 5. mestu, a leskovački voz na 6. mestu. Potom slede užička pršuta, sarma, pljeskavica i burek sa sirom.

Na ovoj listi ima još dva specijaliteta iz Leskovca – mućkalica koja je na 20. mestu i kavurma koja zauzima 52. poziciju.

Pirotska peglana kobasica je na 12. mestu na listi, a pirotski kačkavalj na 52. mestu. Na listi su još i svrljiški belmuž (59. mesto) i specijalitet prpeć iz Vranja (62. mesto).

Slični tekstovi

Komentari

0

Pošalji komentar

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.

Google Play App Store
Prijavite se na naš bilten

Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.