Najbolje ćevape na leskovačkoj „Roštiljijadi“ napravili đaci iz Skoplja

Na takmičenju učenika srednjih ugostiteljskih škola koje se tradicionalno održava u okviru „Roštiljijade“ u Leskovcu, u kategoriji pripreme ćevapa pobedila je ekipa škole iz Skoplja, u spremanju pljeskavice najbolji su bili đaci iz Vučja, a u kategoriji inovacije prvo mesto pripalo je učenicima Ugostiteljsko turističke škole iz Beograda. Na „Roštiljijadi“ je juče napravljena i najveća pljeskavica iz ruku težine 5 kg i 600 gr, čime je oboren prošlogodišnji rekord.

Devet srednjih ugostiteljsko-trgovinskih škola iz zemlje i regiona nadmetalo se juče u Leskovcu u pripremi specijaliteta sa roštilja, a sveukupni pobednici su učenici škole iz Beograda.

U pripremi ćevapa prvo mesto pripalo je timu iz škole SUGS „Laza Tanev“ Skoplje, drugo ekipi beogradske Ugostiteljsko-turističke škole, a treće ekipi Ekonomsko-trgovinska škola iz Paraćina.

Učenici Srednje škola „Svetozar Krstić – Toza“ iz Vučja najbolji su bili u kategoriji „pripremanje pljeskavice“, dok je drugo mesto pripalo đacima škole iz Vranja, a treće ekipi iz Skoplja.

Takmičili su se đaci i u inovacijama, a najbolje su se, prema oceni žirija, pokazali đaci iz beogradske škole, druga je bila ekipa iz Čajetine, a treće mesto pripalo je učenicima iz Priljepolja.

Sinoć je u Leskovcu u okviru takmičenja u pravljenju velike pljeskavice napravljena najveća pljeskavica iz ruku težine 5 kg i 600 gr, čime je oboren prošlogodišnji rekord. Pljeskavicu je uspešno pripremio Goran Mitić, majstor ugostiteljske radnje „Beograd“ – Goran Vučje, a nakon pečenja imala je obim od 23,5 cm i debljinu od 3 cm.