Nanizala paprike na konac za 3 i po minuta

Nizanje paprika
Nizanje paprika ovogodišnjoj šampionki "ne pada teško"; Foto: D. M.

100 paprika “nizača” za 3 i po minuta Vesna Ilić je nanizala na konac i tako pobedila u brzom nizanju na tradicionalnoj manifestaciji “Dani paprike” u Donjoj Lokošnici kraj Leskovca.

Ona je u takmičenju koristila veliku iglu i jak konac. Kako kaže, ovaj posao radi od malena zbog čega joj “ide od ruke”.

Nema tu uvežbavanja, sve je stvar prakse i navike – kaže Vesna Ilić.

Takozvana paprika “nizača” posle prerade služi kao začin, mlevena i tucana paprika i proizvodi se samo u Donjoj Lokošnici od semena starog oko 200 godina. 

unnamed 3
„Crveno selo“ snabdeva Srbiju začinima od paprike; Foto: D. M.

Od 350 porodica u ovom selu, skoro sve se bave gajenjem ove paprike na površini od oko 250 hektara.

O tome koliko je ovo selo posebno zahvaljujući proizvodnji i preradi stare autohtone sorte paprike imao sam priliku da se nedavno uverim, kada sam u specijalizovanom časopisu „Elevate“ namenjenom gostima u avionima „Air Serbia“ pročitao tekst o Lokošnici i ovoj manifestaciji – kazao je gradonačelnik Leskovca Goran Cvetanović.

Donja Lokošnica je i ove godine “crvena”, jer paprike “nizače” vise na svim zgradama. One će se sušiti naredna 2 do 3 meseca, a potom se prenose u domaće radionice, gde nastaje gotov proizvod.

Prošle godine je iz ovog sela kupcima širom Srbije prodato između 500 do 600 tona začina.

unnamed 4
„Dani paprike“ tradiconalno se održavaju u Donjoj Lokošnici; Foto: D. M.

Povezane teme

Slični tekstovi

Komentari

2
  1. Ovo je stvarno veliki uspeh i vest!Da se organizuje proslava na Balkonu u Bgd-u i da je prime Vucic i Nikolic!

  2. Imam rodjaku iz tog kraja.
    Beru papriku pa rasturaju.

Pošalji komentar

Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.

Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.

Google Play App Store
Prijavite se na naš bilten

Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.