Niški đaci spremili najbolje jelo u Leskovcu

„Pileća fantazija“ – specijalitet učenika srednje Ugostiteljsko-turstičke škole odneo je zlatnu medalju na takmičenju u okviru „Leskovačke roštiljijade“. Ovo jelo bilo je najbolje u disciplini „Pripremanje jela po izboru“.

Takmičili su se Marija Trajković iz odeljenja IV-3 i Dušan Bogdanović iz odeljenja III-2, a Luka Stojković iz odeljenja III-2 je bio rezervni član.

Jelo po izboru za koje su osvojili prvo mesto, objašnjavaju, odnosilo na specijalitet karakterističan za grad ili kraj iz kojeg dolazi.

Posebno je posvećena pažnja disciplini kojoj smo dali autentični pečat našeg kraja, po čemu se naše jelo i razlikovalo. Velikim angažovanjem nastavnika, pre svega ambicijom i voljom samih učenika, uspeli smo u tome – kažu u Ugostitreljskoj školi.

Učenici su osvojili medalje i u druge dve discipline. Za „Pripremanje 10 komada ćevapa od 200 g roštilj mesa“ osvojili su bronzu i srebro u „Pripremanju pljeskavice od 200 g roštilj mesa“.

Takmičenje je održano u školskom restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu, a osim niške i leskovačke, učestvovale su ekipe iz Velike Plane i Ćustendila u Bugarskoj.

Cilj ovog takmičenja je popularizacija i propagiranje struke, a takođe se razvija međusobno druženje sa učenicima i kolegama iz drugih škola i drugih država – dodaju.

---

Učenici i na “Etno susretima” u banji

Učenici 2. i 3. razreda sa smera poslastičartsva učestvovali su i u tradicionalnim “Etno susretima” u Niškoj Banji. Oni su prirpemalli etno poslastice, a kako kažu u školi, ukusom su se posebno izdvojile vanilice sa džemom, galete, suve pite sa orasima i jabukama, pivarice, džemove, slatka od kupina, šljiva i trešanja. 

Posebnu pažnju izazvao je predivno ukrašen slavski kolač – ističu.

Učesnici sajma bili su učenici 3. razreda Trifunović Ivana i Radojičić Stefan, a iz 2. razreda Đorđević Aleksandar, Đorđević Marijana, Đorđević Nemanja i Marković Uroš. Oni su, dodaju, bili nagrađeni za učešće peharom i diplomama.