Pirotska Mlekarska škola obeležava 77 godina postojanja i rada

Nizom aktivnosti pirotska Mlekarska škola „Dr Obren Pejić“ obeležava 77 godina postojanja i rada. Pre samog 1. novembra, datuma koji se uzima za Dan škole, čitava sedmica biće protkana interesantnim aktivnostima, kako u samoj školi, tako i u gradu.

Prva aktivnost je školsko takmičenje u izradi slavske pogače, a najbolji učenici će 31. oktobra predstavljati školu na „Danima hleba i sira“.

Za utorak, 25. oktobar, u mlekarskoj radionici škole planiran je ugledni čas izrade grčke fete na tradicionalni način.

Učenici, učesnici projekta „Čuvari tradicije“ koji su imali priliku da tokom dve nedelje boravka i rada u Solunu upoznaju tajne izrade ovog nadaleko čuvenog sira, demonstriraće stečena znanja – kažu u školi.

„Piramida zdrave ishrane“ naziv je edukativno-humanitarne akcije koja će se održati 26. oktobra, od 10 do 13 sati u centru grada, a sav sakupljen novac biće uplaćen u humanitarne svrhe.

Narednog dana, od 10 do 16 sati, u holu doma Mlekarske škole biće prikazana izložba fotografija na temu „Hrana – dar prirode“.

Autori su učenici, stanari domova, širom Srbije. Takođe, učenici Mlekarske škole demonstriraće gostima iz osnovnih škola i vršnjacima izradu pekarskih proizvoda, kao i hemijske oglede i mikroskopiranje mikroskopskih preparata – saopštavaju iz škole.

Petak je rezervisan za sportska nadmetanja u školi i domu, a kao uvertira za sam Dan škole, u ponedeljak, 31. oktobra, u prostorijama Doma kulture od 10 do 16 sati održaće se 14. po redu manifestacija „Dani hleba i sira“. Učenici iz desetak prehrambenih škola iz Srbije će demonstrirati svoje veštine u pripremanju slavske pogače, a biće upriličena izložba umetnički oblikovanog testa.

Kao specijalni gosti učenici iz Profesionalne gimanzije za turizam “Penčo Simov“ iz Gabrova, iz Bugarske prikazaće svoje tradicionalne proizvode. Izložba umetnički oblikovanog testa, najboljih učeničkih i literarnih radova, stručna predavanja, izrada pirotskog kačkavalja, diseminacija projekata Erazmus+ i još mnogo toga učiniće ovaj dan nezaboravnim – kažu u školi.

Pirotska škola osnovana je 1945. godine i nadaleko je čuvena po proizvodnji pirotskog kačkavalja.