Učenici niške Ugostiteljsko-turističke škole polagali su maturski ispit na jedinstven način – tako što su pripremali jela i poslastice, a zatim i uslužili svoje nastavnike, prijatelje i porodicu.
Na javnom času, koji je organizovan u školi, đaci su polagali maturske ispite iz kuvarstva, usluživanja, poslastičarstva i agencijsko-hotelijerskog poslovanja.
Zadatak budućih kuvara bio je da primene stečeno znanje, pripreme ukusno jelo i lepo ga dekorišu, poslastičari su uz savršen slatkiš takođe morali da brinu o dekoraciji, dok su ugostitelji bili ti koji će poslužiti zvanice. Dok su gosti javnog časa uživali u jelima, đaci sa smera turistički tehničar predstavili su neke zanimljive destinacije.
Degustacijom jela, slatkiša i pića, procenom aranžiranja jela i dekoracije stolova, kao i same usluge, đake su ocenjivali ne samo njihovi profesori, već i predstavnici ministarstva, kao i njihovi roditelji i drugari.
– Javno polaganje mature prilika je za roditelje maturanata da na najočigledniji mogući način uvide u šta su ulagali kada je obrazovanje njihove dece u pitanju. Zahvaljujući specifičnosti obrazovnih profila naše škole i bogatom praksom tokom školovanja đaci spremni su da odmah po završetku srednje škole, ukoliko to i žele, uđu u svet rada – kaže direktorka Ugostiteljsko-turističke škole Ljiljana Stojanović.
Ona dodaje da škola, koja svake godine javnim ispraćajem nove generacije maturanata, upravo na njihovom praktičnom radu pokazuje sa koliko truda i strpljenja vaspitava i stručno osposobljava nove generacije učenika.
Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
nazalost, nikada necete raditi u struci…
Mogu da vam kazem da su ovo spremili profesori za kamere a ucenici su polozili reda radi.
Idem u ugostiteljsko-turističoj školi i znam da ništa od ovoga nisu spremali profesori. Naša škola se ne polaže „radi reda“. Učenici su veliki trud uložili u sve ovo…
…i nije u redu da im neko sa strane priča da su položili bez truda i znanja. Naravno da će raditi u struci, ne svi ali većina hoće jer već imaju ponude za zaposlenje.
Bila sam na ovoj izložbi i pitala jednog maturanta kuvara koji je stajao pored svog rada-jela šta je pripremio, nije znao kako se jelo zove, niti namirnice koje je koristio.I oni idu 3-4 god. u školu.