Specijaliteti i tradicija Pirota u Nišu
Pirotski brendovi kao što su peglana kobasica, kačkavalj i ćilim biće predstavljeni u Domu Vojske u Nišu u nedelju 13. marta.
Posetioci će manifestaciju “Dani Pirota u Nišu”, koje organizuje Udruženje “Pirose”, moći da posete od 10 do 16 sati.
Pirotska peglana kobasica pravi se od telećeg, ovčijeg i kozjeg mesa, pegla se svakodnevno 40 dana, jede na određen način i ima jak i specifičan ukus.
Sveže mleko ovaca i krava sa staroplaninskih pašnjaka, ručno mešenje, polugodišnje zrenje, nijedan dodatak osim soli i vekovima stara receptura ono je što ukus pirotskog kačkavalja izdvaja i među najkvalitetnijim sirevima na svetu. Ovaj delikates je pre dve godine zaštićen oznakom geografskog porekla.
Pirotski ćilim jedinstven je u Evropi kao proizvod sa dve zaštite jer je, osim geografskog porekla, zaštićeno i samo umeće tkanja.
Autor:
J.C.
Povezane teme
Prijavite se na naš bilten
Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.
Slični tekstovi
Komentari
5Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
Za dostignuti nivo regionalne prepoznatljivosti pirotskih brendova dugujemo veliku zahvalnost gospodinu Vladanu Vasiću.
Sram Vas bilo Tolicu!!!
Malo teze da udruzenje pirocanaca u nisu duguje vasicu bilo sta! Zna se ko organizuje dane pirota u nisu!
Sa POLICAJCIMA,nema sale…:()
g.Tolic verovatno ne prati najave ove manifestacije tokom ove nedelje na skoro svim lokalnim medijima u Nisi. Pozivamo ga da licno dodje na „Dane Pirota u Nisi“ i uveri se ko su organization.