Svrljig brendira belmuž

Opština Svrljig postala je deo međunarodnog projekta “Ukusi i teritorije” koji sprovodi francusko Udruženje proizvođača organske hrane “Arbio”.

Cilj projekta je promovisanje i valorizacija srpskih lokalnih poljoprivrednih proizvoda, a pored Svrljiga, u ovaj projekat uključene su opštine Bela Palanka, Osečina i Sremski Karlovci.

Svaka od ovih opština iz Srbije predstaviće svoje brendove iz oblasti organske poljoprivrede, pa će tako Svrljig prezentovati belmuž, jelo od mladog sira i projanog brašna, Bela Palanka će predstaviti banicu, Osečina šljivu, a Sremski Karlovci bermet, tradicionalno karlovačko aromatizovano vino.

O detaljima projekta sa predsednikom opštine Svrljig Milijom Miletićem i njegovim pomoćnikom Markom Mladenovićem razgovarali su Anri Lui Vedi, gradonačelnik francuskog grada Brikbek, Saša Miljković, počasni konzul Francuske, Vi Ngujen, predstavnica Udruženja proizvođača organske hrane “Arbio” i Žulijet Delkluz, koordinator projekta “Ukusi i teritorije”.

Svrljižani su goste iz Francuske upoznali sa specijalitetima svrljiškog kraja i sa turističkim potencijalima, sa posebnim akcentom na netaknutu prirodu koja je osnov organske proizvodnje, a prikazan im je i promotivni film o privrednim i turističkim potencijalima.

Gradonačelnik Brikbeka, Anri Lui, izrazio je uverenje da će, osim učešća u ovom projektu, i turizam biti jedna od spona između Svrljiga i gradova u Francuskoj i izrazio nadu da će Svrljig ozbiljnije krenuti u promociju turizma jer za to ima veliki potencijal.