Tri bronze i srebro za mlade niške kulinare

Maturanti Ugostiteljsko-turističke škole sa kulinarskih takmičenja u Kragujevcu i Beogradu, gde ih je proteklog vikenda čekala jaka konkurencija, vratili su se sa tri bronzane i jednom srebrnom medaljom.

Katarina Nikolić i Martin Stamenković osvojili su po jednu bronzu na 2. Juniorskom internacionalnom kulinarskom kupu u Kragujevcu, dok su Petar Pavlović i Aleksandar Vujmilović sa Balkanskog kupa kulinara u Beogradu doneli srebro i bronzu.

Na oba takmičenja konkurencija je bila jaka.

Niški đaci su se u Kragujevcu nadmetali protiv kuvara mlađih od 25 godina iz Grčke, Rusije, Bugarske, Rumunije, Makedonije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Srbije i još nekih zemalja, a njihovi vršnjaci su u Beogradu znanje i kreativnost pokazali pred 500 vrhunskih profesionalaca iz 17 zemalja.

Niške đake, koji su pokazali da se mogu meriti sa mnogo iskusnijima od sebe, za kragujevačko takmičenje pripremala je nastavnica kuvarstva Ančica Dimitrijević.

Učenici su svu svoju veštinu morali da pokažu pred sudijama, pripremajući jela na licu mesta, što nije nimalo lak zadatak. Učenici naše škole su odgovorili izazovu i na bravurozan način promovisali nišku školu koja iz godine u godinu regrutuje sve veći broj dobrih mladih kuvara – kaže ona.

„Borbom“ svojih maturanata na Balkanskom kupu zadovoljan je nastavnik kuvarstva Milan Milojević, koji je na tom takmičenju od poznatog sudije WACS-a Aleksandra Mikhaleva iz Rusije i Asocijacije šefova kuvara Srbije dobio posebnu diplomu i priznanja.

Momci su se lavovski borili i u konkurenciji koja nikada nije bila jača pokazali kvalitet. Na kraju su odlučivale nijanse. Kao njihov mentor, ne mogu da ne kažem da su đaci nadmašili sva očekivanja i odlično odradili svoje zadatke – Milojević.

Direktorka Suzana Stojanović kaže da su nagrade iz Kragujevca i Beograda donele veliku radost školi i da je posebno ponosna na to što gotovo da ne postoji kulinarsko takmičenje gde se na dodeli nagrade nije čulo ime Ugostiteljsko-turističke škole iz Niša. 

To, dodaje ona, mnogo govori o nastavnom kadru škole, ali i o talentovanim, vrednim i zainteresovanim đacima.