Unija predložila niškim pekarima poskupljenje bureka i peciva za 8%

Zbog poskupljenja materijala koji su neophodni za pravljenje bureka i ostalih peciva, predsednik Unije pekara Niš upozorio je pekare i savetovao ih da podignu cene ovih proizvoda za nekih 8% kako ne bi trpeli materijalne gubitke.

Hleb u Nišu poskupeo je dva puta ove godine, nakon čega je Vlada Srbije ograničila makcimalnu cenu hteba od brašna T-500 na 46 dinara, a sada se pojavila i informacija da će poskupeti i ostali pekarski prizvodi.

Predsednik Unije pekara Niš Bratislav Vukadinović demantuje takve navode i kaže da je pekarima samo dat predlog i sugestija za poskupljenje, jer je njegova obaveza da ih upozori da trpe gubitke zbog trenutnih cena materijala.

Predloženo je da četvrtina bureka poskupi za 10 dinara, 130 dinara koštala bi četvrtina sa sirom, dok bi sa mesom koštala 140 dinara. To su predložene cene, a na njima je da odluče da li če da podignu cene ili neće – kaže Vukadinović.

Vukadinović objašnjava da je cena materijala za burek posebno poskupela pa je zejtin sada skoro 200 dinara, sir je skuplji za 20%, a meso za 30%. Kako kaže za sada nema izgleda da će neko od pekara usvojiti ove predloge, jer konkurencija nije složna, pa bi pojedinci podizanjem cena ugrozili svoje poslovanje i prodaju.