Završeni „Dani paprike“

LESKOVAC – U leskovačkom selu Donja Lokošnica, najpoznatijem mestu na jugu Srbije po povrtarstvu, završena je tradicionalna manigestacija „Dani paprike“ proglašenjem najboljih proizvođača i takmičara u brzom nizanju paprike.

U oštroj konkurenciji, prvo mesto među proizvođačima pripalo je Saši Milenkoviću, dok su drugo i treće osvojili Hranislav Ilić i Vladica Stoiljković.

Boban Kocić je trujumfovao u brzom nizanju paprike, drugi je Dragan Milenković, a treće mesto pripalo je predstavnici „lepšeg pola“ – Gordani Kostić. Pobednik Kocić je za dva i po minuta, koliko je i određeno vreme, nanizao čak 200 paprika. On kaže da je mogao i brže, ali je imao neviđenu tremu zbog novinara i žirija.

– Svi ovde nižu papriku, ali se kriju, jer je od ranije stvoreno uverenje da je to ženski posao, što nije tačno – kaže Boban Kocić.

U Donjoj Lokošnici, gde živi oko 300 domaćinstava, godišnje se isporuči tržištu oko 400 tona začinske paprike, što je apsolutni rekord među selima leskovačakog kraja, koje je odavno poznato po povrtarstvu.

Rekorder u proizvodnji Saša Milenković ubrao je deset tona paprike koja se koristi za pripremanje začina i ajvara. Milenković ističe da je, najpre zbog dugog kišnog perioda, a zatim i suše, rod pobacio za 10 odsto, ali je zato paprika odličnog kvaliteta i cena je povoljnije nago lane, jer se kreće od 35 do 40 dinara, što je dovoljno ne samo da se pokriju troškovi proizvodnje, nego i da ostane dovoljno novca za nova ulaganja.

Žitelje Donje Lakošnice najviše brine zaštita njihovog proizvoda – začinske paprike, jer se, besede otvoreno, na pijaci može naći loša začinska paprika, koju vlasnici prodaju pod imenom „lokošnička“ iako je čist falisifikat.