Poskupljuje pecivo u Nišu
Nakon poskupljenja cena peciva i pekarskih proizvoda velike niške pekare, kako kaže Bratislav Vukadinović, predsednik Unije privatnih pekara Niš, očekuje se da manje pekare podignu cene između 6 i 10%.
Praksa je u pekarskoj industriji, kaže Vukadinović, da prvo „najjači podignu cene“.
Prvo poskupljuju najjači, najstariji i oni koji imaju najviše radnika. Tako je i sada, pekara „Branković“ je podigla cene svojih proizvoda. Oni gotovo svakodnevno prate cenu materijala u odnosu na gotov prozivod. Ako pravi gubitke, moraju da nivelišu. Onda idu manje pekare, neko ga prati, neko ne može – kaže Vukadinović.
Najava povećanja minimalca i pojeftinjenja osnovnih životnih namirnica nemaju uticaja na ove cene.
Svinjska mast i margarin za torte i kolače nisu isti kao u mnaloprodaji. Stalno se menjaju cene, neke su berzanske, pa tako i cena peciva – kaže Vukadinović.
Bratislav Vukadinović iz Unije pekara Niš, organizatora manifestacije „Dani bureka“, ističe da je ovaj četvorodnevni događaj prošao odlično i da su zadovoljni posetom i odnosom sa izlagačima.
Prodaja bureka je bila odlična, možda je poseta bila manja poslednja dva dana zbog Filmskih susreta, ali pokazali smo da je niški burek pravi brend ovog grada – rekao je Vukadinović.
On ističe da će se, uz podršku Grada Niša, Opštine Medijana, Turističke organizacije Niša i drugih sponzora, potruditi da i nadalje ova manifestacija oda počast omiljenom niškom doručku.
Autor:
Ljubica Jocić
Povezane teme
Prijavite se na naš bilten
Ne propustite najvažnije događaje u nedelji.
Slični tekstovi
Komentari
52Molimo vas da se u komentarima držite teme teksta. Redakcija Južnih vesti zadržava pravo da – ukoliko ih proceni kao neumesne – skrati ili ne objavi komentare koji sadrže osvrte na nečiju ličnost i privatan život, uvrede na račun autora teksta i/ili članova redakcije kao i bilo kakvu pretnju, uvredu, nepristojan rečnik, govor mržnje, rasne i nacionalne uvrede ili bilo kakav nezakonit sadržaj.
Komentare pisane verzalom i linkove na druge sajtove ne objavljujemo. Južne vesti nemaju nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za komentare i njihovo objavljivanje.
Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Južnih vesti.
Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.
Administratorima Južnih vesti se možete obratiti preko Kontakt stranice.
Poskupljuje, ionako vec preskupo, pecivo.
podigli su cene bez razloga, bukvalno je sve duplo skuplje i opet im malo…
Pecivo jos u masti nije zdravo.
Uz sve poštovanje, nemate ni blagu predstavu šta je svinjska mast i kako utiče na ljudski organizam…
U kojoj je to, uzrocno-posledicnoj vezi pecivo sa burekom ?
Molim odgovor, i od Vukadinovića a i od „vremesnog“ Brankovića.
Unapred hvala
Pozdrav
I bureci ???
U Grčkoj, u turističkim mestima, može da se bira pecivo za 2€, koje je uzgred mnogo ukusnije nego ova gumirana po niškim pekarama. Apsolutno nikakvih razloga nije bilo za poskupljenje, sem alavosti vlasnika pekara. Ja ih bojkotujem već neko vreme i nemam nameru da menjam oduluku dok se ne unormale.
Sad ce Sns da resi to da poskupi jos vise..ovde je narod glup a ne politicari
Uvek pred skolu
Sa 4 izlagaca. Nikakva manifestacija
Mislim da za pekare nikad nije bilo bolje vreme.Jedini problem su radnici i majstori jer ih nema dovoljno.A zašto, zato što i tu daju minimalac i na njega doprinose, a ostatak na ruke.Brašno džabe a cene kao u Norveškoj još malo. Nikad četvrtina bureka i jogurt nije donosila veću zaradu uz manji rad nego sada.Pecivo još više.I novi stanovi,džipovi,etno sela,putovanja…puna pluća i džepovi pekara
Zarada najmanje x 10 na uloženo.
Koliko gluposti izgovorenih na jednom mestu…neverovatno .
Bolje pričaj nešto u šta se razumeš.
Džipovi, stanovi, putovanja…to nije od pekare.Veruj mi.
Sada pekare ne otvaraju pekari, nego…….
Brasno,ulje, kvasac, struja nisu poskupeli. Sta je razlog
Poskupeli stanovi a pekar bez nekoliko nekretnina ima kompleks niže vrednosti.
Bukvalno najlošija hrana koju može čovek da pojede je pecivo i taj burek. Ništa, ama baš ništa korisno ni zdravo u tome nema. Srednjevekovna hrana za gladnu raju.
Kako za koga…Evo moj jelovnik je 90%zdrav,ali burek za dorucak mora jednom u dve nedelje.
Pecivo puftasto, težina u miligramima, prepuna aditiva, jedna detaljna kontrola i 90% pekara bi bilo zatvorena, drska pomama za zaradu, a hleb tek!?
Nis nikada gore pecivo nije imao a pogotovo burek. Cene KATASTROFA. Trebale bi inspekcije da pocnu da rade svoj posao. Sto se tice bureka bas me zanima da li u specifikaciji za proizvodnju stoji kilo bureka ili tepsija bureka? Pa da vidimo koliko samo tu kradu sa vec neospornim i dokazanim losim kvalitetom, koliko kradu kupce a koliko kradu drzavu. Pozatvarati ih na po mesec dana, pa onda u krug.
Auuu…koliko si ti ogorčena osoba !!!
На пециву је највећа зарада, а ја сам утврдиола да нас и на хлебу краду. Наиме свака векна већине пекара уместо 500 gr. има до 60 gr. мању тежину!
Dok je ovaca biće i šišanja, ne ideš u pekaru i dvostruka korist po zdravlje i džep.
Hvala Bogu, manje ću jedem nezdravo.
Će jedemo litijum , sve je jeftiniji !
„Peetreee…nista…samo da ti cujem glas?“ Varljivo leto ’24-te!
U normalnim zemljama bi gradjani bojkotovali pekare pa bi sami vratili cene na normalne. Poskupela su peciva pre 3 meseca za 20%. Bezobrazluk!
Dexter, nije kako za koga nego za svakoga je pecivo i burek nezdrava hrana a pogotovo za decu u razvoju. Ništa korisno nema u bureku ama baš ništa.Puno loših masti i ugljenih hidrata koji se talože direkt u masne ćelije. Nama treba zdrava hrana a ne prečica za kardiologiju, što neko napisa skoro.
Pocecete i ovaj zagadjeni vazduh da poskupljijete sramota
Peciva puna aditiva,cak je i hleb prepun.
Bojkotujem pekare otkad im je burek postao luksuzan proizvoid a pecivo francusko. Presao sam na nudle i kucno spremanje, jeftinije, raznovrsnije i zdravije. Smrsao, popravio liniju, ustedeo pare i bolje se osecam.
evo odlicne biznis ideje za sve genijalce koji kometarisu. otvorite pekaru, garantovana zarada 1000 posto, za cas od sirotinje letite u milionere!
Gromado ljudska u Nemackoj je 30% jeftiniji smrznuti burek koji uvoze iz Srbije i Bosne.Koja je cena kostanja 1 tepsije bureka i normativi ?
Vukadinovicu neznam sta ste zavrsili? Da ne govorite o zlatu , nafti ? Sta je poskupelo pa je burek u nebesa.Cena mesa pala,sir ista cena.Pricate ….
Ma da ima mesa nego soja začini i kore ovo je katastrofa sa cenama. Pojedini pekari samo menjaju džipove i deci za rodjendan kupuju big sve vidi….
Daklem,burek 10.-og pa 10.-tog.
Po 1/8-mina.
Apsolutno bojkot ! Ekstra fiskalni sto ne kucaju.Misle deri stoku, Higijena na minimumu.
Razgovaraju dva vlasnika pekare.
„Brate,koliko je 1+1?“
„2.“
„Auuu,malo,brate,malo,bez 5 nista.“
Kg brasna 60 dinara,kvasac 40 i od toga napravis sa najgorim sirem , 5 cetvrtinica, ili 20 kifli aditivnih po 50 dinara i zaradis 900. Malo struje,malo plata i dobar si 500 dinara nek ti je jos 400 trosak
Buregdzije kucate kasu onoliko koliko vam treba da imate sto placate doprinose,struju i nesto sitno od repromaterijala.
Cemu poskupljenje kad brasno jeftinije, struja ista (kad skoci struja obavezno podignu za 10-15% kao zbog nje), vodu koriste sa cesme (ne Rosi flasiranu na komad), radnici na minimalac?
Treba bojkot na mesec dana da se opete, najvece marze od 100-120% su u pekarstvu i sad im i to malo, sramota i bahato..
Sramota,treba da pojeftini 50 posto,nabili cene,a kvalitet nula. Kolicinski dva zalogaja. Bojkot pekarama.
…што би рекао пок.Влада ВИБ:“забране ме поскупљење,насмеје ме објашњење“. Већ виђено,више пута…вест је,да нешто појефтини!?Пензије расту децембра!
@kolko ste zli, pakosni i mali ljudi, ovo je strasno. ako… : Lepo ja piŠem , mnogo je zgLobnih, najeli se, napili… sve na naš R-n a i obidjoše celu domovinu s’ aV,aVtobusi !
Širokoooo… a i što kaže Familija : „Ljubim točkovi i soci“ !
…пецива поскупљују сада…кафа је већ поскуела…“не липши магарче,до зелене траве“…
Pocinjem da sumnjam da je predsednik u dilu sa velikim proizvodjacima. Uvek najavi 6 meseci ranije povisice i da vremena tajkunima da podignu cene da se to ne primeti u trenutku kad pocinju povisice. Ovim tempom uskoro imacemo svajcarske cene.
Hoće li sendviči za „putnike“ autobusa biti skuplji?
Kakvi crni 6-10% burek bio 140 sad od skora 170 din to je 20%.
Čista pljačka ionako siromašnog Niša
Niška pogačica (nekadašnja Žitopek pogačica) košta 60,00 RSD … jedan kilogram brašna košta isto 60,00 RSD ….
Ko je ovde lud , a ko zbunjen … !?
Majstor-burekdzija na jednoj tepeiji zaradi 80-90 dinara. Cela tepsija kosta 720-800 dinara.
Tepsija bureka sa malo sira skoro 1000 din. Dal je to normalno i to pred školsku godinu ljude izbija gorušica od vaš burek dva evra četvrtina eeejjjj.
Kako neko može nazvati manifestacijom ucčešće samo dve pekare.
Uz to cene bureka su bile više nego inače
Pa gde bas sada kada je Oskar najavio kontrolu cena i pojeftinjenje mnogih proizvoda