Leskovački ajvar dobio međunarodni sertifikat
Leskovački domaći ajvar dobio je serifikat o Međunarodnoj registraciji imena porekla proizvoda od Svetske organizacije za intelektualnu svojinu (WIPO).
Leskovački domaći ajvar dobio je serifikat o Međunarodnoj registraciji imena porekla proizvoda od Svetske organizacije za intelektualnu svojinu (WIPO).
Regionalna privredna komora iz Leskovca i Udruženje proizvođača „Leskovački ajvar“ pokrenuli su akciju za dobijanje međunarodnog sertifikata za ovaj proizvod.
Nekoliko leskovačkih kompanija predstaviće „Leskovački ajvar“ sa zaštićenim geografskim poreklom na sajmu fine hrane ,,Culinaria 2011’’ u Beogradu.
Posle zaštite „leskovačkog roštilj mesa“ i „leskovačkog domaćeg ajvara“, planirao je da budu zaštićena još tri ili četiri specifična prehrambena proizvoda leskovačkog kraja.
U Regionalnoj privrednoj komori uručen sertifikat o zaštiti imena geografskog porekla za proizvod domaćeg leskovačkog ajvara.
Ajvar proizveden u leskovačkom kraju dobio oznaku geografskog porekla „Leskovački domaći ajvar“.