Državna revizorska institucija (DRI) dala je negativno mišljenje o finansijskim izveštajima Doma “Kulina” u Aleksincu. Revizori su našli i niz propusta u poslovanju – od zaključivanja ugovora bez tendera do korišćenja normativa za namirnice koji ne odgovara starosnoj dobi korisnika.
Pice sa povrćem i integralnim testom, proja od spanaća, medenjaci, pita od šljive, cvet od krompira punjen slaninom, kajmakom i cveklom – samo su neki od specijaliteta koje su pripremili učenici niške Ugostiteljsko-turističke škole povodom 16. oktobra, Svetskog dana hrane. Ovim su, ističu, želeli da ukažu da zdravo može biti veoma ukusno, ali napominju da je zapravo sva hrana zdrava ako se umereno jede i sprema od zdravih namirnica.
Dan oslobođenja Pirota od Turaka ove godine će biti obeležen, između ostalog, uz šljivovicu, vinjak, vermut, votku, vino i pelinkovac. Gradska uprava je raspisala tender za ta pića, kao i za hranu, vredan više od pola miliona dinara..
Mali proizvođači hrane iz cele Srbije predstaviće svoje proizvode na Bazaru u Nišu u subotu, 7. septembra, od 18 do 23 sati u Parku heroja, na keju prekoputa Gradske kuće.
Nadmetanje u pravljenju slanih i slatkih pita „Sukanijada“ održaće se u nedelju, 1. septembra, u niškom selu Medoševac.
“Jedan batak dele na tri tanjira”. Tako je prošle godine o uslovima u niškom Gerontološkom centru govorio jedan korisnik. Sada, kaže, hrane ima, mada i dalje nedovoljno, ocenjuje. Problemi sa džeparcem i dalje postoje, žali se on, a javljaju se i novi – u Domu su se pojavile stenice. Direktor kaže da su obroci prilagođeni standardima, a da su se stenica rešili.
Za 1.000 dinara građani su pre pet godina mogli da kupe osnovne namirnice i da im ostane za porodični sladoled. Sada, ne samo da ne bi mogli da kupe sladoled, već bi morali da se odreknu mleka ili jogurta da ne bi prekoračili taj iznos. Nova zvanična statistika pokazuje da Nišlije prosečno zarađuju 92.534 dinara. Ono što pokazuju novčanici razlikuje se od toga.
Slatko-ljuti sosevi, domaće pivo, namaz od oraha i sir u kačici – samo su neki od proizvoda koje će posetioci moći da kupe na trećem Bazaru malih proizvođača, zakazanom za nedelju, 3. mart, od 12 do 17 sati, u niškom restoranu Pandora.
Osluškivanje unutrašnjih organa, promena ishrane, disciplina, fizička aktivnost i emotivna stabilnost, ključni su za duži i kvalitetniji život, objašnjava nutricionistkinja iz Niša Ivana Jovanović na tribini u NKC-u i ističe da je važno čitati deklaracija proizvoda, da su dijete nepotrebne, ali i da ljute paprike pokreću hormon sreće.
Kako bi građani usvojili i primenili zdrave navike i ishranu i poboljšali kvalitet života, u maloj sali Niškog kulturnog centra u sredu, 7. februara od 18 sati biće organizovana tribina na kojoj će govoriti nutricionistkinja Ivana Jovanović.
Prema zvaničnim podacima, 800 gladnih Nišlija svakodnevno dobija obroke od Narodne kuhinje, a neki od njih žale se da su količine obroka jako male, da ne pamte da su u poslednjih godinu dana dobili meso i kažu da su se žalili rukovodstvu grada, ali da je sve ostalo na obećanjima. Odbornik koalicije “Niš, moj grad” Miodrag Stanković takođe apeluje na gradsku vlast i Crveni Krst da obroci budu bolji.
Šta bi trebalo da se nađe na trpezi Badnjeg dana i Badnje večeri i kako to pripremiti, za Južne vesti su predložili učenici Ugostiteljsko-turističke škole iz Niša. Na njihovom meniju za posnu trpezu našao se potaž od pečuraka, kao i pihtije od boba, pečena pastrmka, posne sarme i pasulj na tavče, dok za dezert predlažu kiflice sa pivom, kolač sa jabukom i poslastice koje nije potrebno peći.
Najugroženije porodice sa teritorije Prokuplja najkasnije do 15. decembra dobiće pomoć Crvenog krsta u vidu ogrevnog drveta, ali i paketa hrane i higijene, za šta je rebalansom iz lokalnog budžeta obezbeđeno preko 12,3 miliona dinara. Opozicija tvrdi da se radi o pomoći koja će biti iskorišćena za ucenu i kupovinu SNS glasova pred lokalne izbore 17. decembra.
Učenici i profesori Ugostiteljsko-turističke škole iz Niša obeležili 16. oktobar i Svetski dan hrane pripremanjem obroka koristeći, kako kažu, isključivo zdrave sastojke. Iz škole su istakli važnost edukacije mladih o pravilnoj ishrani, a niški đaci podelili su svoje recepte sa prisutnima.
Ni u ovonedeljnom jelovniku niškog Gerontološkog centra nema voća, a za užinu će ljudi i dalje jesti salamu i paštetu. Pošto mnogi nemaju džeparac, kažu da moraju da mole zaposlene za toalet papir. Dok poverenica za zaštitu ravnopravnosti Brankica Janković kaže da je kršenje zakona ako hrana nije nabavljena, iz te ustanove ćute. „Južnim vestima“ javila se samo socijalna radnica koja je rekla da nema komentar.
U jelovniku niškog Gerontološkog centra nema voća, a za užinu ljudi jedu salamu, paštetu i narezak. Korisnik kaže da su obroci jedva dovoljni da ljudi prežive, a osim toga što su gladni, mnogi su i bez džeparca, za koji tvrde da je problem skoro cele ove godine. O svemu tome iz Gerontološkig i iz nadležnog Ministarstva ćute.
U najtoplijim danima ovog leta, kada lekari preporučuju da svakodnevno unosimo dosta voća i povrća, mališani u niškim vrtićima su cele nedelje za užinu dobijali đevrek, kukuruzni štapić i kolač, a uz ručak salate nije bilo. Roditelji su se požalili na to što hrana koja se daje najmlađima ni inače nije zdrava, ali da su posebno razočarani što u sezoni voća i povrća toga nije bilo na meniju. Iz Predškolske ustanove „Pčelice“ odgovaraju da su morali da poštuju „imperativne zakonske procedure u postupcima javnih nabavki“, ali da će već sledeće nedelje u jelovniku biti voća i povrća.
“Tu sam jer ako ne budem ovde biću gladna” – priča Nišlijka dok na Bubnju čeka svoj obrok. Prema zvaničnim podacima, 800 gladnih Nišlija svakodnevno dobija obrok od Narodne kuhinje, što je u odnosu na pre osam godina za 200 više. Od hrane, osim hleba, najčešće dobijaju pasulj.
Oko 7,9 miliona dinara vredni su ugovori koje je niški Gerontološki centar potpisao sa mesarom „Dakom“ za nabavku skoro 16 tona mesnih prerađevina i svežeg mesa i za 20.000 komada mesnog nareska i jetrene paštete. Međutim, korisnici se i dalje žale da su obroci “ispod svakog nivoa” i kažu da svinjsku pečenicu dobijaju samo za praznike, dok mnoge druge proizvode od mesa, koji su na spisku realizovane nabavke, uopšte ne viđaju.
Zbog dovoljne količine hrane na zalihama, oko 300 socijalno najugroženijih porodica sa teritorije Prokuplja nastaviće da dobija po jedan topli obrok dnevno i tokom juna, rekli su u Crvenom krstu.
