Trubači Dejana Petrovića i Zorica Brunclik na „Danima banice“

Tradicionalne slane, slatke, integralne i kreativne banice ljubitelji pita moći će da naprave i degustiraju ih na „Danima banice“ od 11. do 13. avgusta u parku “Vrelo” u Beloj Palanci, a i deca će moći da uče kako da razvijaju testo. Dok traje manifestacija, organizatori su pripremili i kulturno-umetnički program, a goste će zabavljati folklorci iz Srbije i Bugarske, Zorica Brunclik i trubači Dejana Petrovića.

Gastro-manifestacija se ove godine održava 12. put, a organizatori poručuju da će svi koji dođu imati priliku da uživaju u brojnim iznenađenjima i bogatom kulturno-umetničkom programu.

Manifestacija je takmičarskog karaktera i neguje običaje, kulturu i tradiciju ovog kraja Srbije. Ova manifestacija pokušava da sačuva od zaborava stare kulinarske recepte naših baka, te da ih prenese dalje kako su se oni i prenosili „s kolena na koleno“ kroz istoriju – poručuju organizatori.

Najmlađi će praviti i takmičiti se u tome ko je napravio najbolju banicu sa sirom, a za njih će tokom trajanja manifestacije biti organizovane i radionice na kojima će moći da uče kako se pravi ova čuvena pita. Moći će da učestvuju i u kreatvnim radionicama “Crtanje na brašnu”.

Radionica za decu biće organizovana u petak, subotu i nedelju gde naši najmlađi posetioci mogu da nauče da mese banicu zajedno sa našim promoterom Nenadom Gladićem – „Lepi Brka“ – navode organizatori.

Stariji od 15 godina i iskusniji u pripremi moći će da prave tradicionalne slane i slatke, kao i integralnu i kreativnu banicu.

Ko napravi najbolju banica dobiće 30.000 dinara, nagrada za drugo mesto je 20.000, a za treće 10.000, a nagrađivaće se i najbolje aranžiran sto sa 10.000 dinara.

Prijave za dečiju radionicu otvorene su do 1. avgusta, a za takmičenja u pravljenju pite do 9. avgusta.

Podsetimo, „Dane banice“ organizuje Turistička organizacija Bele Palanke, a prošle godine su nastupili Saša Matić i Biljana Krstić.